黃精（Polygonatum sibiricum）隸屬于百合科（Lil?iaceae）黃精屬（Polygonatum），為多年生草本植物，分布于四川、貴州、湖南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東和廣西等地，是中國(guó)傳統(tǒng)大宗名貴藥食兩用的中藥材 。據(jù)《本草綱目》記載：“黃精補(bǔ)諸虛，填精髓，平補(bǔ)氣血而潤(rùn)” 。現(xiàn)代研究表明，黃精根莖含有多糖、甾體皂苷、三萜、生物堿、木脂素、黃酮、植物甾醇及揮發(fā)油等多種化合物，在抗衰老、調(diào)節(jié)免疫力、調(diào)血脂、改善記憶力、抗腫瘤、抗菌等方面顯示出潛在的藥用價(jià)值 ，市場(chǎng)需求量很大，是中國(guó)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)重要的經(jīng)濟(jì)植物，也是工廠(chǎng)化規(guī)模生產(chǎn)藥品、保健品的重要原料 。多花黃精屬陰生植物，喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，一般分布在海拔500~2 100 m的林冠下、山邊、溝谷邊、林緣等土壤濕潤(rùn)疏松肥沃地帶 。近年來(lái)，由于人們對(duì)天然多花黃精資源掠奪性的采挖，導(dǎo)致野生多花黃精資源近乎衰竭，僅靠野生資源供給已很難滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，開(kāi)展人工仿野生栽培是解決資源短缺的重要途徑。
為此，本研究對(duì)武當(dāng)山地區(qū)大面積生長(zhǎng)的林木進(jìn)行品種篩選，選擇花櫟木、柑橘、側(cè)柏、松樹(shù)、桃樹(shù)和桂花樹(shù)等 6 個(gè)代表性林木品種進(jìn)行黃精林下種植試驗(yàn)，比較黃精的成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、病害和產(chǎn)量 4個(gè)指標(biāo)，選出黃精套種的Zui佳樹(shù)種，以期為今后黃精林下種植推廣提供參考。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
試驗(yàn)地位于湖北省丹江口市習(xí)家店鎮(zhèn)封溝村。多花黃精種子由湖北襄草源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司購(gòu)自襄陽(yáng)市南漳縣。播種成苗后，選用黃精直播苗4 800株，平均高度20 cm，塊莖1.3 cm，均帶有側(cè)芽，須根平均為6條。
1.2 試驗(yàn)方法
在封溝村選取花櫟木林地、柑橘樹(shù)林地、側(cè)柏樹(shù)林地、松樹(shù)林地、桃樹(shù)林地、桂花樹(shù)林地各 300 m 2 。地塊要求平整、不積水，大致處于同一緯度和海拔，均選擇向陽(yáng)坡。對(duì)選擇的林地進(jìn)行側(cè)枝修剪、土壤翻耕、消毒等前期準(zhǔn)備工作。2018年 4月下旬在整理好的 6 塊試驗(yàn)地塊內(nèi)進(jìn)行黃精栽種，按照株距25 cm、行距30 cm、栽種深度5 cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽種。每間隔 3 m留足一條寬 60 cm的作業(yè)觀(guān)察道。每試驗(yàn)地塊均栽種 800 株黃精苗，栽種后澆透定根水。栽種5 d后，統(tǒng)一噴施一次生根劑和多菌靈混合液。種植區(qū)域內(nèi)，每 3 m 2 范圍內(nèi)懸掛一張粘蟲(chóng)板。雨季前統(tǒng)一撒施一次四聚乙醛顆粒，用量為 50 g/m 2 ，預(yù)防蝸牛、蛞蝓等蟲(chóng)害。每年9月中旬撒施一次15∶15∶15的平衡復(fù)合肥，用量均為200 g/m 2 。每年6月、8月、9月進(jìn)行統(tǒng)一除草。2019年 11月集中采挖試驗(yàn)地塊內(nèi)的所有黃精，進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。
1.3 指標(biāo)測(cè)定
2018年4月至2019年11月，每年6月下旬測(cè)定6個(gè)試驗(yàn)地塊的黃精生長(zhǎng)高度和黃精葉面長(zhǎng)度，每個(gè)地塊測(cè)量30份數(shù)據(jù)。每年9月中旬清點(diǎn)6個(gè)試驗(yàn)地塊內(nèi)的黃精種苗數(shù)量，統(tǒng)計(jì)成活率。每隔15 d，觀(guān)察試驗(yàn)地塊內(nèi)的黃精病害發(fā)生情況。采用不銹鋼卷尺測(cè)量多花黃精株高和葉面長(zhǎng)度。待多花黃精地上部分完全凋落后，2019年 11月，將對(duì)應(yīng)生長(zhǎng)年限試驗(yàn)地塊中的多花黃精全部挖出，洗凈晾干稱(chēng)重。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精成活率和生長(zhǎng)勢(shì)的影響
不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精成活率的影響見(jiàn)表1。表 1為 2019年 6月 21日記錄的數(shù)據(jù)。從表 1可以看出，花櫟木林下成活率Zui高，死亡數(shù)量Zui少，平均高度Zui高。桃樹(shù)地成活率排第二，平均高度排第三。四季常綠類(lèi)的樹(shù)種側(cè)柏、松樹(shù)和柑橘數(shù)據(jù)均不太理想。柑橘作為丹江口的支柱產(chǎn)業(yè)，由于其種植密度較小，土壤含水性較差，雜草較多，黃精的林下成活率較低。由此可見(jiàn)，林下光照和林下土壤含水量對(duì)黃精成活率和生長(zhǎng)勢(shì)影響較大。冬季林下光照強(qiáng)，夏季林下光照弱的樹(shù)種，成活率較高。缺水容易導(dǎo)致黃精提前倒苗。
表1 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精成活率和生長(zhǎng)勢(shì)的影響
2.2 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精病害的影響
不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精病害的影響見(jiàn)表 2。為保證試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性，黃精栽種試驗(yàn)開(kāi)始前均進(jìn)行了林間雜樹(shù)清理和側(cè)枝修剪工作。整個(gè)試驗(yàn)周期為 2018年 4月至 2019年 11月。隨著種植時(shí)間的推移，各樹(shù)種發(fā)芽、長(zhǎng)葉、抽枝、落葉等生長(zhǎng)因素對(duì)林下的黃精光照度帶來(lái)了不同的影響。光照和林間通風(fēng)對(duì)黃精病害發(fā)生的影響較大。由于種植過(guò)程中采用不同的防蟲(chóng)技術(shù)和措施，各試驗(yàn)地塊林下黃精蟲(chóng)害發(fā)生較少，因此試驗(yàn)未將蟲(chóng)害引起的病害數(shù)據(jù)計(jì)算入內(nèi)。此次試驗(yàn)選擇的地塊不連片，不在同一地點(diǎn)，因此排除試驗(yàn)地塊病害相互傳染的情況。由于2019年 6月中旬連續(xù)降雨，造成所有地塊種植的黃精不同程度感染了根腐病?；的疽驑?shù)干較高，林間通風(fēng)順暢，病害感染面積僅為 1.5%，病害發(fā)生率Zui低。側(cè)柏和柑橘感染面積比例排第1和第二，分別為 5.3% 和 5.1%。通過(guò)分析，這兩種樹(shù)種為常綠樹(shù)種，林間通透性較差，其樹(shù)干側(cè)枝較多，樹(shù)冠冠幅大，樹(shù)林郁閉度較高，林下地塊土壤含水量較高，因此黃精發(fā)生細(xì)菌性病害和真菌性病害較多。
表2 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精病害的影響
2.3 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精產(chǎn)量的影響
不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精產(chǎn)量的影響見(jiàn)表 3。2019年 11月 16日采挖黃精，同一地塊的黃精晾干后，分別裝袋，稱(chēng)重記錄。表 3數(shù)據(jù)顯示，花櫟木林下栽種的黃精總產(chǎn)量Zui高，總產(chǎn)量由高到低為花櫟木、松樹(shù)、桃樹(shù)、桂花樹(shù)、柑橘、側(cè)柏。其原因可能與黃精喜歡陰涼環(huán)境又怕強(qiáng)光照射的生態(tài)習(xí)性和生物學(xué)特性有關(guān)，但是林下郁閉度高到一定程度后，林內(nèi)光照條件比較差，而黃精在生長(zhǎng)過(guò)程中仍然需要一定的陽(yáng)光，通過(guò)光合作用積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ?；的救~繁期正處于黃精出芽生長(zhǎng)期，給黃精帶來(lái)較好的遮陰效果，其落葉期處于黃精生殖增長(zhǎng)階段，為黃精帶來(lái)足夠的光照條件。同時(shí)花櫟木每年落葉，葉子腐爛后形成較厚的有機(jī)質(zhì)，為黃精生長(zhǎng)提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。側(cè)柏冠幅大，郁閉度較高，落葉少，因此黃精光合作用較少，產(chǎn)量低。
表3 不同樹(shù)種林下套種對(duì)黃精產(chǎn)量的影響
3 小結(jié)
試驗(yàn)結(jié)果表明，武當(dāng)山地區(qū)以花櫟木為代表性的落葉類(lèi)喬木林下種植黃精較為合適。落葉類(lèi)喬木樹(shù)干直，林下通透，通風(fēng)效果較好，一定程度上減少了病害的發(fā)生。落葉喬木樹(shù)葉生長(zhǎng)期與黃精出芽生長(zhǎng)期較為吻合，黃精從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)期時(shí)，落葉喬木進(jìn)入落葉期，這為黃精提供了充足的光合作用。落葉喬木林下通常會(huì)形成較厚的腐殖質(zhì)層，不僅為黃精帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，也可有效地保持林下土壤濕度。因此，在花櫟木等落葉喬木林下種植黃精成活率高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、病害少、產(chǎn)量高。
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