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切花月季應(yīng)該如何進(jìn)行采收、保存、運(yùn)輸?

切花月季是一種高效益的農(nóng)業(yè)作物,市場(chǎng)消費(fèi)潛力大,需求旺盛。江蘇、河南、云南、安徽、浙江、上海等省市,都有切花月季產(chǎn)地。切花月季主要市場(chǎng)是花市、花店、婚慶公司、個(gè)人。

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1、適期采收。通常為開花前1~2天,南方地區(qū)花蕾尚未開口就可采收。采切的時(shí)間還與品種有關(guān),紅色和粉紅色品種一般在頭兩片花瓣開始展開、萼片處于反轉(zhuǎn)位置時(shí)采收,黃色品種稍早于紅色和粉紅色品種,白色品種則稍晚于紅色和粉紅色品種。在晚春和夏季,又比秋季和早春早一些采切。用于貯藏的月季比正常采收早1~2天采切。

切花月季應(yīng)該如何進(jìn)行采收、保存、運(yùn)輸?(圖1)

紫霧泡泡月季

2、適度合理剪切花枝?;ㄖ羟袝r(shí)一般要有5個(gè)節(jié)間距或更長(zhǎng)一些,剪下后讓花枝吸透水,然后按花枝長(zhǎng)度分級(jí),每30枝扎成1束,上市出售。

3、入庫貯藏。采切后的月季如果不立即上市出售,可入庫貯藏,貯藏的溫度為1~3℃,相對(duì)濕度為90%~95%,可以插入水中或保鮮液中進(jìn)行濕藏。若需要貯藏2周以上時(shí),應(yīng)該干藏在保濕容器中,溫度保持在-0.5~0℃,相對(duì)濕度要求85%~95%。

4、采切后的運(yùn)輸。近距離運(yùn)輸可以采用濕運(yùn),即將切花的莖基用濕棉球包扎或直接浸入盛有 水或保鮮液的桶內(nèi);遠(yuǎn)距離運(yùn)輸可以采用薄膜保濕包裝。干貯的月季切花在運(yùn)輸前,宜再切除花枝基部1厘米,并插入含糖的殺菌液中處理4~6小時(shí)。

5、蕾期采切的花枝要催花??捎诓汕泻笾糜诿可?00毫克檸檬酸溶液中,在0~1℃冷藏條件下過夜。然后把花枝基部置于上述催花液中,在溫度23~25℃、相對(duì)濕度80%和1000~3000勒克斯連續(xù)光照下處理6~7天,可達(dá)到出售要求。

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