規(guī)?;N植的果園要實(shí)現(xiàn)盈利,首先得保證自己能活下來(lái),能長(zhǎng)期地生存下去,才會(huì)有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)盈利。
01 規(guī)劃定位要準(zhǔn)確
關(guān)鍵點(diǎn):優(yōu)勢(shì)的品種+優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū)+優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)的品種:不要去追Zui火的品種,比如陽(yáng)光玫瑰葡萄、藍(lán)莓等,更不要去選一些稀奇古怪的品種,要選一些有市場(chǎng)發(fā)展空間的、同時(shí)又符合人們消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變和升華需求的。
以前大家吃水果都只是關(guān)注在甜不甜,后來(lái)慢慢地轉(zhuǎn)變到脆不脆、香不香,再到Zui后會(huì)關(guān)注水果對(duì)人的身體有哪些好處,也就是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
現(xiàn)在,消費(fèi)者吃水果不單是解決舌尖上的快感,更多的是關(guān)注水果的保健養(yǎng)生效果,這是一個(gè)趨勢(shì),也是我們選品種的一個(gè)參照,健康性保健性的水果將是未來(lái)的主流水果。我從當(dāng)初選種火龍果到現(xiàn)在專種百香果,也是出于以上考慮的。
優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū):在品種選定之后,我們就要去尋找適應(yīng)這個(gè)品種生長(zhǎng)發(fā)育的產(chǎn)區(qū),包括地理位置、氣候條件、人文環(huán)境資源等。
千萬(wàn)不能逆天,不要試圖去改變農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律,這樣會(huì)付出很多,甚至慘痛的代價(jià),這些事就留給科研部門。我們要的是高產(chǎn)量、高品質(zhì),Zui后實(shí)現(xiàn)高回報(bào)。
優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)還有另外一個(gè)層面,就是所選的產(chǎn)區(qū)要有利于自身項(xiàng)目的發(fā)展,有利于把項(xiàng)目打造成該區(qū)域的龍頭項(xiàng)目。也就是,我們要在短期之內(nèi),成為該區(qū)域該產(chǎn)業(yè)的老大,成了該區(qū)域的老大了以后,從市場(chǎng)資源的角度來(lái)講,所有大的經(jīng)銷商都會(huì)找你。
因?yàn)樗徽夷悖貌坏阶銐虻呢?,農(nóng)戶的貨他也看不上,這時(shí),話語(yǔ)權(quán)就掌握在你手上了。
還有就是從資源來(lái)說(shuō),我們成了這個(gè)區(qū)域老大后,也會(huì)給我們一些幫助和支持。
優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì):包含掌舵人、高層決策者、田間生產(chǎn)管理人員(含技術(shù)員)、市場(chǎng)營(yíng)銷人員等。
掌舵人對(duì)市場(chǎng)的洞察和前瞻性能否得到高層決策者認(rèn)同和支持,這非常關(guān)鍵。
田間生產(chǎn)管理人員一定要有能力讓土地的利用率Zui大化,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),生產(chǎn)出高品質(zhì)的商品果,甚至精品果。有產(chǎn)量了、有品質(zhì)了,才有機(jī)會(huì)賣到錢,才有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)盈利。如果連果都沒(méi)有,那什么都別談了。
市場(chǎng)銷售人員一定要加強(qiáng)和田間生產(chǎn)管理人員的溝通,實(shí)時(shí)了解基地生產(chǎn)情況,以便做好市場(chǎng)布局,提升產(chǎn)品附加值。
02 資金的合理分配
關(guān)鍵點(diǎn):3+3+4黃金法則
項(xiàng)目預(yù)算可用總投入按30%+30%+40%來(lái)規(guī)劃使用。
30%用于規(guī)劃種植、生產(chǎn)。比如說(shuō)說(shuō)手頭有1000萬(wàn)元,只能規(guī)劃300萬(wàn)元的種植規(guī)模。
30%用于產(chǎn)品包裝宣傳推廣以及銷售渠道和銷售團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
40%作為備用金,不到關(guān)鍵時(shí)刻,不能動(dòng)用。一旦前面所規(guī)劃的300萬(wàn)元的種植項(xiàng)目出現(xiàn)了問(wèn)題,還可以再動(dòng)300萬(wàn)元來(lái)翻身,也就是前面所講的“保證自己能活下來(lái)”,才有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)“盈利”。
03 標(biāo)準(zhǔn)化
關(guān)鍵點(diǎn):建園標(biāo)準(zhǔn)化+操作標(biāo)準(zhǔn)化(盡量避開用人的風(fēng)險(xiǎn))
1.在各方面條件允許的前提下,從建園選址開始,一定要從標(biāo)準(zhǔn)化角度來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì)果園,盡可能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化或半自動(dòng)化,從而減少人工的投入。人工用的越多,存在的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)越大,人是Zui難管的,因?yàn)槿说碾S意性很大。我們?cè)?016年試種百香果的時(shí)候,就是因?yàn)槿斯な┓实碾S意性,使得試種區(qū)域幾乎全軍覆沒(méi),損失慘重。因此,人是我們農(nóng)業(yè)種植投資者Zui大的風(fēng)險(xiǎn)。
2.要建立一套標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程(包含種植管理標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)和危機(jī)處置標(biāo)準(zhǔn)),并督促嚴(yán)格執(zhí)行,以便出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)方便追溯和及時(shí)啟用應(yīng)對(duì)方案,從而減少損失。
來(lái)源:君緯農(nóng)旅