規(guī)?;N植的果園要實現(xiàn)盈利,首先得保證自己能活下來,能長期地生存下去,才會有機會實現(xiàn)盈利。
01 規(guī)劃定位要準確
關(guān)鍵點:優(yōu)勢的品種+優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū)+優(yōu)秀的團隊
優(yōu)勢的品種:不要去追Zui火的品種,比如陽光玫瑰葡萄、藍莓等,更不要去選一些稀奇古怪的品種,要選一些有市場發(fā)展空間的、同時又符合人們消費理念轉(zhuǎn)變和升華需求的。
以前大家吃水果都只是關(guān)注在甜不甜,后來慢慢地轉(zhuǎn)變到脆不脆、香不香,再到Zui后會關(guān)注水果對人的身體有哪些好處,也就是它的營養(yǎng)價值。
現(xiàn)在,消費者吃水果不單是解決舌尖上的快感,更多的是關(guān)注水果的保健養(yǎng)生效果,這是一個趨勢,也是我們選品種的一個參照,健康性保健性的水果將是未來的主流水果。我從當初選種火龍果到現(xiàn)在專種百香果,也是出于以上考慮的。
優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū):在品種選定之后,我們就要去尋找適應這個品種生長發(fā)育的產(chǎn)區(qū),包括地理位置、氣候條件、人文環(huán)境資源等。
千萬不能逆天,不要試圖去改變農(nóng)作物的生長規(guī)律,這樣會付出很多,甚至慘痛的代價,這些事就留給科研部門。我們要的是高產(chǎn)量、高品質(zhì),Zui后實現(xiàn)高回報。
優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)還有另外一個層面,就是所選的產(chǎn)區(qū)要有利于自身項目的發(fā)展,有利于把項目打造成該區(qū)域的龍頭項目。也就是,我們要在短期之內(nèi),成為該區(qū)域該產(chǎn)業(yè)的老大,成了該區(qū)域的老大了以后,從市場資源的角度來講,所有大的經(jīng)銷商都會找你。
因為他不找你,他拿不到足夠的貨,農(nóng)戶的貨他也看不上,這時,話語權(quán)就掌握在你手上了。
還有就是從資源來說,我們成了這個區(qū)域老大后,也會給我們一些幫助和支持。
優(yōu)秀的團隊:包含掌舵人、高層決策者、田間生產(chǎn)管理人員(含技術(shù)員)、市場營銷人員等。
掌舵人對市場的洞察和前瞻性能否得到高層決策者認同和支持,這非常關(guān)鍵。
田間生產(chǎn)管理人員一定要有能力讓土地的利用率Zui大化,實現(xiàn)高產(chǎn),生產(chǎn)出高品質(zhì)的商品果,甚至精品果。有產(chǎn)量了、有品質(zhì)了,才有機會賣到錢,才有機會實現(xiàn)盈利。如果連果都沒有,那什么都別談了。
市場銷售人員一定要加強和田間生產(chǎn)管理人員的溝通,實時了解基地生產(chǎn)情況,以便做好市場布局,提升產(chǎn)品附加值。
02 資金的合理分配
關(guān)鍵點:3+3+4黃金法則
項目預算可用總投入按30%+30%+40%來規(guī)劃使用。
30%用于規(guī)劃種植、生產(chǎn)。比如說說手頭有1000萬元,只能規(guī)劃300萬元的種植規(guī)模。
30%用于產(chǎn)品包裝宣傳推廣以及銷售渠道和銷售團隊的建設(shè)。
40%作為備用金,不到關(guān)鍵時刻,不能動用。一旦前面所規(guī)劃的300萬元的種植項目出現(xiàn)了問題,還可以再動300萬元來翻身,也就是前面所講的“保證自己能活下來”,才有機會實現(xiàn)“盈利”。
03 標準化
關(guān)鍵點:建園標準化+操作標準化(盡量避開用人的風險)
1.在各方面條件允許的前提下,從建園選址開始,一定要從標準化角度來規(guī)劃設(shè)計果園,盡可能實現(xiàn)自動化或半自動化,從而減少人工的投入。人工用的越多,存在的風險就會越大,人是Zui難管的,因為人的隨意性很大。我們在2016年試種百香果的時候,就是因為人工施肥的隨意性,使得試種區(qū)域幾乎全軍覆沒,損失慘重。因此,人是我們農(nóng)業(yè)種植投資者Zui大的風險。
2.要建立一套標準化的操作流程(包含種植管理標準、品控標準和危機處置標準),并督促嚴格執(zhí)行,以便出現(xiàn)問題時方便追溯和及時啟用應對方案,從而減少損失。
來源:君緯農(nóng)旅