在河南省商丘市柘城縣牛城鄉(xiāng)的萬畝辣椒種植基地，放眼望去，紅彤彤的辣椒在暖陽下耀眼奪目，村民們趕著晴好天氣采摘，一派豐收景象。
“我流轉(zhuǎn)了600畝土地種植辣椒，純利潤一年50萬左右，還帶動了60多人穩(wěn)定務(wù)工。別看這小辣椒不起眼，卻是致富法寶?！痹摽h百深合作社負(fù)責(zé)人張百深說。
在柘城，像張百深這樣的辣椒種植大戶比比皆是。
柘城縣是“中國三櫻椒之鄉(xiāng)”，近年來，該縣把辣椒作為興縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)，堅持全縣域布局、全鏈條提升、全方位發(fā)展，大力實施辣椒種植“百千萬”工程，打造辣椒種植百畝方100個、千畝方50個、萬畝方10個。全縣辣椒種植面積常年穩(wěn)定在40萬畝，年產(chǎn)干椒12萬噸，其中國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)25萬畝，走出了一條質(zhì)量興椒、科技興椒、品牌興椒的特色農(nóng)業(yè)之路。
“這里的氣候適宜、土壤肥沃，辣椒種植歷史悠久，主要生產(chǎn)三櫻椒，生產(chǎn)的辣椒具有色澤紅亮、辣味濃郁、營養(yǎng)豐富的特點，屬于辣椒中的極品。”河南省北科種業(yè)有限公司總經(jīng)理梁圣尊介紹，為發(fā)展優(yōu)良品種，助力椒農(nóng)增收，多年來，該公司聯(lián)合中國農(nóng)科院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校，培育了300多個品種，并在柘城縣和全國6大辣椒主產(chǎn)區(qū)推廣。
“這幾年俺縣的辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越大，讓我們在家門口也有了就業(yè)機(jī)會?！迸３青l(xiāng)袁莊村村民王淑琴笑著說。王淑琴把自己家的地都流轉(zhuǎn)給了辣椒種植大戶，每年每畝地800元地租，平常就到辣椒種植基地務(wù)工，每天還能掙七八十元，不出家門就有兩份收入。
在柘城縣辣椒大市場，記者看到滿地的紅辣椒堆積成山，進(jìn)出的大貨車絡(luò)繹不絕。
“這個市場是豫魯蘇皖四省Zui大的辣椒交易市場，是全國辣椒價格的風(fēng)向標(biāo)，每天早上五六點是交易Zui火爆的時候，全國各地的辣椒企業(yè)都來這里交易?！痹撌袌鰳I(yè)務(wù)經(jīng)理邵群力告訴記者，今年辣椒價格比往年高，且還有可能上漲。
據(jù)悉，目前，柘城縣有20萬人聚集在辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上?！拌铣抢苯贰毕群笸ㄟ^“國家無公害農(nóng)產(chǎn)品”“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等認(rèn)證，品牌價值50.19億元。
柘城縣副縣長張炎耀表示，柘城縣已成為全國重要的辣椒綠色育種種植基地、交易集散基地、加工出口基地和價格指導(dǎo)中心。
來源：河南日報
