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藥用玫瑰的用途及其栽培技術

藥用玫瑰主要以花蕾入藥,其葉、根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調經的功能,對肝胃氣痛、月經不調、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨特療效,還可用于食療,如玫瑰花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛。除藥用外,從玫瑰花中提煉的芳香油暢銷國內外市場,其價格為黃金的1-2倍,不僅為世界名貴香料,還具美容養(yǎng)顏、抗衰老作用:此外,還常用作糖果、糕點、飲料、香檳的高級香料添加劑。

近幾年來,玫瑰花的市場需求量呈逐年上升趨勢,價格節(jié)節(jié)上升,市價已由2000年的40-50元/kg上漲為目前60-90元/kg,出口價達100-120元/kg。目前玫瑰花種植量少,因此急需擴大面積,從而滿足市場需求。藥用玫瑰花適應性強,各地均可栽培,其中以嫁接過的藥用紅玫瑰品種。每667m2栽500株,當年能收回成本,第二年為盛花期,每667m2產量為80-150kg,年均效益在4800元/667m2以上。藥用紅玫瑰高產栽培技術如下。

一、選地栽植

1.選地整地。玫瑰花耐旱,應選陽光充足,地勢高燥,土質疏松肥沃,排水良好的壤土或沙壤土。施堆肥3000kg/667m2,深翻20-30厘米,然后整平作畦。

2.移植。按行距1.5—2m,株距0.6~0.8m挖穴,穴深15-25厘米;穴徑30-40厘米,挖松底層,施入適量土雜肥,上蓋5厘米細土,將嫁接玫瑰苗栽入穴內,把根系向四周理平放開,使其舒展,再蓋土至滿穴,踏實,澆透定根水。

二、田間管理

1.中耕除草。幼苗期雜草用手拔除,中耕宜淺,勿傷及根。生長期應保持田間無雜草。

2.施肥。春季施入稀薄人畜糞尿促苗生長,注意不要污染莖葉。孕蕾期再施人畜糞尿—次,并施用氮肥,配合適量磷、鉀肥,以提供足夠養(yǎng)分,增加孕蕾量。冬季植株進入休眠期,在植株周圍開環(huán)狀溝追肥,以農家肥為主,每667m2用2000kg,加入適量餅肥、鈣肥,拌勻施入。

3.修剪。夏末開花后剪去纖細枝條和發(fā)白老枝,冬季落葉后再修剪一次,主要是截短和剪掉過密枝、病蟲枝和衰老枝,這樣可促使新枝抽生,使花蕾增多。玫瑰花生長5-6年后,應進行一次更新復壯修剪。于立秋前后,將每株(叢)保留少數(shù)生長健壯的枝條,其余的連根挖起,重新栽植到另一塊地上,這樣可擴大栽培面積。

4.排灌。旱季注意灌溉,干旱會減少花的產量,降低花的品質。雨季要防澇排水,以防爛根。

三、瘸蟲害防治

1.白粉病。多在夏季高溫多濕時發(fā)生,危害葉片和嫩莖及花果。表現(xiàn)為葉片上有白色絨狀霉斑,象撒了一層面粉。

防治方法:

①冬季修剪后徹底清園。

②合理密植,改善通風透光條件,降低田間濕度。

③噴50%托布津1000倍液,每7-10天—次,連噴2—3次。

④增施磷鉀肥,增強植株抗病力。

2.銹病。病原為真菌,危害葉片及嫩莖,出現(xiàn)鐵銹狀紅斑,弓I起落葉、落蕾,在高濕多雨季節(jié)發(fā)生較多。防治方法同白粉病。

3.天牛。其幼蟲蛀食莖和根,使枝干枯萎。兩年發(fā)生一代,以卵或蛹越冬。

防治方法:

①剪除病蟲枝,加強田間管理,及時除草清園。

②保護其天敵喙蝽及螞蟻。

四、采收、加工、貯藏

1.采收。藥用花應在花蕾充分膨大但還未開放時采摘,南方每年可采摘3次,以“頭水花”品質。作食品、釀酒、熏茶用時,應在花朵初放,剛露出花芯時采摘。

2.加工??蓵窀?、陰干或烘干。烘時將花蕾薄攤,花冠向下,烘干后再翻轉迅速烘至全干。以干燥、色紅艷麗、香味濃郁、無散瓣或碎瓣為佳。

3.貯藏。藥用花不要壓爛,要防潮、避光,避免發(fā)霉變質,夏季在涼爽庫房內保存。

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