本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了月季（Rosa hybrida）切花產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運輸和貯藏技術(shù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)可作為月季切花生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把關(guān)基準(zhǔn)和產(chǎn)品交易基準(zhǔn)。
2定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
2．1切花
通常是指包括花朵在內(nèi)的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。
2．2整體感
花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包括是否完整、均勻及新鮮程度。
2．3花形
包括花型特征和花朵形狀兩層含義。
2．4藍(lán)變
紅色花瓣在衰老時常顯現(xiàn)不同程度的藍(lán)色。
2．5藥害
由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。
2．6機械損害
由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理傷害（含花朵掉頭）。
2．7采切期
將切花從母體上采切下來的日期。
2．8保鮮劑
用于調(diào)節(jié)開花和衰老進程，減少流通損耗，延長瓶插壽命的化學(xué)藥劑。
2．9去刺和去葉
用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的刺和葉片。
2．10催花處理
蕾期采收的切花，在出售前創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，或結(jié)合藥劑處理，加速開花的技術(shù)措施。
3質(zhì)量分級
4檢驗規(guī)則
4．1檢驗規(guī)則
4．1．1同一產(chǎn)地、同一批量、同一品種、相同等級的產(chǎn)品作為一檢查批次。
4．1．2按一個檢查批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個包裝單位（如箱）。
4．1．3單枝花的等級判定：按照表1中分級標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，在完全符合某級所有條件，才能說明達(dá)到該級標(biāo)準(zhǔn)。
4．1．4整個批次的等級判定：一級花，必須是所檢樣品的95％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)一級花的要求； 二級花，必須是所檢樣品的90％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)二級花的要求； 三級花，必須是所檢樣品的85％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)三級花的要求； 四級花，必須是所檢樣品的80％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)四級花的要求。
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