墨紅玫瑰花品種起源于法國,是云南古老的食用玫瑰品種之一,花色深紅帶黑,自身色素含量高,有絲絨般的質(zhì)感,花香濃郁純正,花期為4-12月,花期長,內(nèi)質(zhì)豐富。
墨紅玫瑰有什么功效和作用?
由于墨紅玫瑰花茶有一股濃烈花香,調(diào)理口臭效果也很好,長期飲用可改善睡眠,還有助消化、消脂肪之功效,因可減肥,飯后飲用效果Zui好
功效:活血調(diào)經(jīng)、祛淤止痛、疏肝解郁、消腫解毒、平衡內(nèi)分泌、美容養(yǎng)顏;
Zui重要的是它的養(yǎng)顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。
墨紅玫瑰如何鑒別真假?
評估玫瑰花茶優(yōu)劣時,主要由色澤、香氣、風味、水分、清潔度等項目評判。要選擇花朵完整、顆粒較大,帶有一點光澤者。但顏色過艷者要慎選,以防添加色素,可用鼻子聞一聞,香味是否純正自然。太高的溫度、水分和光線的照射,都會影響玫瑰花茶的風味,讓其中的芳香成分揮發(fā)散去。
掂重量 買花茶時,先抓一把茶葉掂掂重量,并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。
看外形 花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。 聞味 聞一聞有無其他不應有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。
質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質(zhì)量次之
有些玫瑰花提取精油后,因有些花加了色素,顏色有點偏深。泡出來的湯色偏深,泡第二道時,花色變淡,湯色也變淡了很多;
沒被提取精油的玫瑰花,泡出來的湯色是淡淡的黃色,有點泛淺綠色,泡四五次都是這樣的顏色,而且花香比較持久。
分辨的方式:
(1)掂重量。買花茶時,先抓起一把茶葉掂掂重量,并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重而且不應有這些東西;低質(zhì)花茶較輕,允許有少量這些東西存在。
(2)看外形。花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好,甚至是陳茶。
(3)聞味,聞一聞有無其他不應有的異味(花茶極易吸附其他異味),然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺。
(4)部分分級花茶的外觀特征。
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