墨紅玫瑰花品種起源于法國(guó)，是云南古老的食用玫瑰品種之一，花色深紅帶黑，自身色素含量高，有絲絨般的質(zhì)感，花香濃郁純正，花期為4-12月，花期長(zhǎng)，內(nèi)質(zhì)豐富。
墨紅玫瑰有什么功效和作用？
由于墨紅玫瑰花茶有一股濃烈花香，調(diào)理口臭效果也很好，長(zhǎng)期飲用可改善睡眠，還有助消化、消脂肪之功效，因可減肥，飯后飲用效果Zui好
功效：活血調(diào)經(jīng)、祛淤止痛、疏肝解郁、消腫解毒、平衡內(nèi)分泌、美容養(yǎng)顏;
Zui重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。
墨紅玫瑰如何鑒別真假？
評(píng)估玫瑰花茶優(yōu)劣時(shí)，主要由色澤、香氣、風(fēng)味、水分、清潔度等項(xiàng)目評(píng)判。要選擇花朵完整、顆粒較大，帶有一點(diǎn)光澤者。但顏色過(guò)艷者要慎選，以防添加色素，可用鼻子聞一聞，香味是否純正自然。太高的溫度、水分和光線的照射，都會(huì)影響玫瑰花茶的風(fēng)味，讓其中的芳香成分揮發(fā)散去。
掂重量 買花茶時(shí)，先抓一把茶葉掂掂重量，并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重，而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕，允許有少量的雜質(zhì)。
看外形 花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好，甚至是陳茶。 聞味 聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味，然后放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。
質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質(zhì)量次之
有些玫瑰花提取精油后，因有些花加了色素，顏色有點(diǎn)偏深。泡出來(lái)的湯色偏深，泡第二道時(shí)，花色變淡，湯色也變淡了很多;
沒被提取精油的玫瑰花，泡出來(lái)的湯色是淡淡的黃色，有點(diǎn)泛淺綠色，泡四五次都是這樣的顏色，而且花香比較持久。
分辨的方式：
(1)掂重量。買花茶時(shí)，先抓起一把茶葉掂掂重量，并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重而且不應(yīng)有這些東西;低質(zhì)花茶較輕，允許有少量這些東西存在。
(2)看外形?；ú璧耐庑我詶l索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為好;反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。
(3)聞味，聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味(花茶極易吸附其他異味)，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺。
(4)部分分級(jí)花茶的外觀特征。
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