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果蔬植物病害知識(shí)全解

分清真菌病害、細(xì)菌病害和病毒病這三種病害,對(duì)于防治,特別是藥劑防治來(lái)說(shuō)是十分重要的。

不同藥劑防治不同病害,能殺真菌的藥劑未必能防病毒,能治病毒的又管不了細(xì)菌。由于能夠使作物生病的真菌是一些絲狀體,細(xì)菌是單細(xì)胞,病毒是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分子生物,他們的新陳代謝方式以及脾氣秉性也有很大區(qū)別,對(duì)癥的藥劑也就不同了。真菌性病害癥狀類型

真菌性病害是已知病害中Zui多的病害,癥狀類型多,出現(xiàn)在植物的各個(gè)部位。常見(jiàn)的有:

(黃瓜白粉?。┌追垲愒诨ā⒐?、葉及嫩枝上覆蓋白色粉狀物,后期在白粉物上出現(xiàn)散生狀針頭大的顆粒,顆粒由白變黃,Zui后變黑。這類病害通稱白粉病。(西瓜煤污?。┟何墼谌~、枝、果實(shí)表面覆蓋一層煤煙狀物,很易用手擦去。常稱為煤污病。這種病害發(fā)生通常與蚜蟲(chóng)、木虱、蚧蟲(chóng)密切相關(guān)。(小麥銹?。╀P粉葉、果、枝、干上出現(xiàn)疣狀、條狀、毛狀或氈狀突起,后期常破裂,散出淡黃色、桔黃色、銹褐色或黑色粉狀物,常稱為銹病。(葡萄霜霉?。?/p>

霜霉為害葉、果、嫩枝,以葉片Zui為明顯,在葉片背面形成灰白色霜狀物,霜狀或稀或密,葉片正面往往黃色,無(wú)明顯邊緣,常稱為霜霉病。(花生白絹?。┌捉佂ǔN:拷撩娴娜~、莖、根頸,環(huán)境潮濕時(shí)產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲,后期產(chǎn)生油菜籽大小的菌核,菌核初期乳白色逐漸變黃變褐,常稱為白絹病。(蘋(píng)果褐斑?。?/p>

斑點(diǎn)花、果、葉上局部組織患病死亡后出現(xiàn)的癥狀。根據(jù)病斑形狀、顏色、大小名稱為圓斑、角斑、灰斑、褐斑、黑斑、輪紋、枯斑等等病名。(芒果炭疽?。┨烤遗c斑點(diǎn)相似,但顏色常常是黑褐色,病斑上有輪生狀排列的小黑點(diǎn),潮濕時(shí)黑點(diǎn)出現(xiàn)粉紅色膠狀黏液,其是炭疽病特有的癥狀。(桃縮葉?。┗沃参锸芎Σ孔兇蠡蚩s小,生長(zhǎng)不勻,失去原來(lái)形狀。后期在受部位出現(xiàn)病癥。(楊樹(shù)潰瘍?。儼l(fā)生在枝干皮層,病斑形狀有圓形、近圓形、長(zhǎng)形,通常病斑周圍稍隆起,中部組織死亡,下陷,干裂。后期常產(chǎn)生小黑點(diǎn),或盤(pán)狀物。(蘋(píng)果木腐病)腐朽發(fā)生在喬灌木的枝干或根部木質(zhì)部,使木質(zhì)部變質(zhì)、變色、腐朽,樹(shù)干內(nèi)因木質(zhì)部腐朽出現(xiàn)空洞,枝干遇強(qiáng)風(fēng)易折斷。(蘋(píng)果輪紋病)腐爛常分為濕腐、干腐二種。多汁部位破壞解體后產(chǎn)生濕腐或軟腐含水量低植物組織軟硬部位病死后產(chǎn)生的組織死亡,稱為干腐。(番茄猝倒病)

猝倒&立枯幼苗根頸部發(fā)生腐爛使植物猝然倒,地上部分仍保持正常狀態(tài),稱為猝倒。若幼苗根頸已木質(zhì)化,頸部腐爛后不倒伏,地上葉子干枯,稱為立枯。真菌性病害特征1.一定有病斑存在于植株的各個(gè)部位。病斑形狀有圓形、橢圓形、多角形、輪紋形或不定形。

2.病斑上一定有不同顏色的霉?fàn)钗锘蚍蹱钗?,顏色有白、黑、紅、灰、褐等。例如黃瓜白粉病,葉上病斑處出現(xiàn)白色粉狀物。再如瓜類與番茄灰霉病,受害葉片、殘花及果實(shí)上出現(xiàn)灰色霉?fàn)钗铩?/p>

細(xì)菌性病害

細(xì)菌性病害通常是與寄主細(xì)胞接觸后通常是先將細(xì)胞或組織致死,然后再?gòu)膲乃赖募?xì)胞或組織中吸取養(yǎng)分,因此導(dǎo)致的癥狀是組織壞死、腐爛和枯萎,少數(shù)能引起腫瘤這是分泌激素所致。常見(jiàn)的有:

(黃瓜細(xì)菌性角斑病)斑點(diǎn)型通常發(fā)生在葉片和嫩枝上,葉片上的病斑常以葉脈為界線形成的角形病斑,細(xì)菌為害植物的薄壁細(xì)胞,引起局部急性壞死。(水稻白葉枯病)葉枯型多數(shù)由黃單孢桿菌侵染引起,植物受侵染后Zui終導(dǎo)致葉片枯萎。(馬鈴薯青枯?。┣嗫菪鸵话阌杉賳捂邨U菌侵染植物維管束,阻塞輸導(dǎo)通路,致使植物莖、葉枯萎。(柑橘潰瘍病)潰瘍型一般由黃單孢桿菌侵染植物所致,后期病斑木栓化,邊緣隆起,中心凹陷呈潰瘍狀。(白菜細(xì)菌性軟腐?。└癄€型植物多汁的組織受細(xì)胞侵染后通常表現(xiàn)腐爛癥狀,細(xì)菌產(chǎn)生原粘膠酶,分解細(xì)胞的中膠層,使組織解體,流出汁液并有臭味。(月季根癌?。└鲂椭参锏母?、根頸或側(cè)根以及枝桿上的組織過(guò)度生長(zhǎng),形成畸形,呈瘤腫狀或使須根叢生。細(xì)菌性病害特征1.葉片病斑無(wú)霉?fàn)钗锘蚍蹱钗?。長(zhǎng)不長(zhǎng)毛是真菌性病害與細(xì)菌性病害的重要區(qū)別。如黃瓜細(xì)菌性角斑病與霜霉病癥狀相似,葉片都出現(xiàn)多角形病斑,容易混淆,濕時(shí)病斑上長(zhǎng)有黑色的霉,而角斑病則沒(méi)有。

2.根莖腐爛出現(xiàn)黏液,并發(fā)出臭味。有臭味為細(xì)菌性病害的重要特征,如大白菜軟腐病。

3.果實(shí)潰瘍或瘡痂,果面有小突起。例如番茄潰瘍病、辣椒瘡痂病。

4.根部青枯,根尖端維管束變成褐色。例如辣椒青枯病。

病毒性病害

病毒只在活的細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行繁殖。由病毒侵染植物引起的病害稱為病毒性病害。病毒性病害主要通過(guò)蚜蟲(chóng)、葉蟬、粉虱等昆蟲(chóng)傳播,也可以通過(guò)病株汁液接觸傳播。

植物病毒性病害的外部癥狀主要有變色、壞死和畸形3種。

(辣椒花葉病毒?。┳兩兩侵参锊《静ui常見(jiàn)的癥狀。在變色中又以花葉和黃化為Zui多。變色主要是由于病毒浸染使葉綠素發(fā)育受到抑制引起的。(大白菜病毒病)壞死壞死是病毒浸染造成寄主的某些組織或器官死亡,如葉片上形成各種壞死枯斑和環(huán)斑。此外,病毒有時(shí)還能引起全株性壞死。(葡萄扇葉?。┗?病毒感染寄主后引起卷葉、縮葉、皺葉、萎縮、叢枝、癌腫、叢生、矮化、縮頂以及其他各種類型的畸形。

病毒性病害特征

病毒侵入植物一般不會(huì)立刻殺死植物,主要是改變植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。病毒在侵染寄主后,不僅與寄主爭(zhēng)奪生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且破壞植物的養(yǎng)分輸導(dǎo),改變寄主植物的某些代謝平衡,使植物的光合作用受到抑制,致使植物生長(zhǎng)困難,產(chǎn)生畸形、黃化等癥狀,嚴(yán)重的造成寄主植物死亡。

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