南陽是全國重要的糧食生產(chǎn)基地和國家糧食安全戰(zhàn)略工程河南糧食生產(chǎn)核心主產(chǎn)區(qū)，素有“中州糧倉”美譽。正常年景糧食總產(chǎn)量超過100億斤，約占全省的10%、全國的1%。耕地面積廣，承東啟西、連南貫北的獨特便利的區(qū)位優(yōu)勢、發(fā)達的物流通道，為推進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的資源、區(qū)位、交通、消費市場等基礎(chǔ)。
“想念不如見面”。當置身于南陽市鎮(zhèn)平縣想念食品產(chǎn)業(yè)園，8座高大亮眼的“掛面形”瞬間吸引了人們的注意力。
“農(nóng)民不知道該種什么品種、賣給誰，怎么賣出好價錢?！边@些問題都是想念食品股份有限公司董事長孫君庚從1998年開始從事糧食收購、加工，切身感受到的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之艱辛。
帶著這樣的思考，孫君庚2008年成立了想念食品股份有限公司，又逐步探索出“公司+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制，經(jīng)營起“想念農(nóng)場”。通過不斷實踐，想念農(nóng)場探索了三種經(jīng)營模式：一是“直營型”農(nóng)場，公司直接流轉(zhuǎn)土地種植；二是“緊密型”農(nóng)場，依托種植專業(yè)戶搞標準化種植，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一藥肥供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售”；三是“訂單型”農(nóng)場，與種植戶簽訂合作協(xié)議，按照訂單種植收購。
“我們通過大數(shù)據(jù)對想念面條核心受眾人群畫像進行清晰描繪，從而形成‘勝兵先勝而后求戰(zhàn)’的思想，開發(fā)出受市場好評的‘輕烹飪系列產(chǎn)品’，從而由目標消費群體的人量到整個想念面條大盤的體量，再由此大盤的體量而衍生出備貨量，再從備貨量到原材料的供應(yīng)量。就這樣，我們用互聯(lián)網(wǎng)撬動了萬畝農(nóng)田，也打開了農(nóng)戶的糧食銷路?！睂O君庚透露了公司快速成長的“訣竅”。
談到優(yōu)質(zhì)糧食工程對于企業(yè)發(fā)展的幫助，孫君庚連連稱贊。他說，2017年，想念食品謀劃實施鎮(zhèn)平產(chǎn)業(yè)園項目，恰逢國家開始實施優(yōu)質(zhì)糧食工程。2017-2019年“中國好糧油”行動和2020優(yōu)質(zhì)糧食工程過渡期項目，連續(xù)四年通過銀行貸款貼息、購置生產(chǎn)研發(fā)設(shè)備補助等方式對產(chǎn)業(yè)園項目進行支持。想念產(chǎn)業(yè)園歷時10個月實現(xiàn)了掛面投產(chǎn)，歷時3年完成了全產(chǎn)業(yè)鏈布局，創(chuàng)造了糧油食品行業(yè)的“想念速度”。
記者了解到，自2017年以來，想念食品股份有限公司連續(xù)四年被確定為優(yōu)質(zhì)糧食工程重點支持企業(yè)，采取建設(shè)原糧基地、擴大產(chǎn)能規(guī)模、實施技術(shù)改造、研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、強化品牌 培育、開拓營銷渠道等多種措施，有力地提升了綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給水平。借助國家實施優(yōu)質(zhì)糧食工程的有利契機，想念食品加快實施“五優(yōu)聯(lián)動”，實現(xiàn)了企業(yè)年銷售收入從5.5億元到19億元的騰飛式發(fā)展。
近年來，南陽市緊緊圍繞“扛穩(wěn)糧食安全重任”，大力發(fā)展主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工，深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，全市糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
“下一步我們不僅要在壯大企業(yè)上下功夫，還要在內(nèi)引外聯(lián)、搞活流通、提檔增質(zhì)上做文章。”在采訪中，南陽市糧食和物資儲備局相關(guān)負責(zé)人表示，南陽將按照“5、4、3、2、1”的思路，重點抓好龍頭引領(lǐng)、區(qū)域帶動、項目推進、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，在全市形成多點突破、以點帶面、立體提升、縱深推進的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，力爭“十四五”結(jié)束南陽市糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟總值達到300億元以上，全省排名躍進前三。
來源：糧油市場報2021年11月13日A02版
