隨著中醫(yī)藥的發(fā)展進(jìn)步，我國的中醫(yī)藥越來越受到世界醫(yī)藥界的認(rèn)可，中藥材資源的開發(fā)利用為世界醫(yī)藥的發(fā)展產(chǎn)生了重要的推動(dòng)作用。為了支持中藥材資源的進(jìn)一步開發(fā)，國家也出臺(tái)了一系列的中藥材種植扶持政策，涵蓋了種植資源保護(hù)、良種繁育補(bǔ)貼、中藥材種植養(yǎng)殖基地建設(shè)、中藥材生產(chǎn)管理、中藥材采收加工等多個(gè)方面，我國的中藥材種植迎來了歷史性的發(fā)展機(jī)遇。但是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的背景下，中藥材的種植發(fā)展也存在著很多的問題亟需解決，對此，需要對中藥材種植業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范，促進(jìn)其良性發(fā)展。
1 我國中藥材種植中存在的主要問題
1.1 良種缺乏推廣，種植管理技術(shù)需要升級
在當(dāng)前的中草藥種植過程中，種植技術(shù)是阻礙種植質(zhì)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因素。一方面在于種植戶自身對中草藥的了解不足，無法結(jié)合其本身的植物特征進(jìn)行種植，例如其適宜生長的環(huán)境、日照、溫度、濕度、海拔等，科學(xué)的栽培技術(shù)知識掌握不足；另一方面則在于針對中草藥種子或幼苗的篩選和來源把控不足，既沒有選擇單一的優(yōu)質(zhì)品種，又沒有進(jìn)行植株檢測，導(dǎo)致藥材生長的平均質(zhì)量難以統(tǒng)一，無法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的穩(wěn)定性。此外，種植戶還缺乏草藥種植的管理經(jīng)驗(yàn)，比如在除草、病蟲害防治、環(huán)境調(diào)控等方面，無法做到科學(xué)化種植，這也是嚴(yán)重影響中草藥品質(zhì)的因素之一。
1.2 建設(shè)水平偏低，規(guī)模化發(fā)展需要推動(dòng)力
從總體上來說，我國目前所有的中草藥栽培，達(dá)到GAP標(biāo)準(zhǔn)的不足10%，主要原因在于農(nóng)藥化肥超標(biāo)，嚴(yán)重影響了中藥材的產(chǎn)出質(zhì)量。一方面在于我國的中草藥種植建設(shè)水平較低，包括種植戶的規(guī)范化管理制度建設(shè)不健全、合作社管理模式較落后等，無法形成專業(yè)化、統(tǒng)一化、規(guī)?；l(fā)展的形態(tài)。另一方面則在于我國的種植基地比較分散，管理上也存在困難，例如技術(shù)指導(dǎo)工作、跟蹤服務(wù)、田間管理、實(shí)時(shí)監(jiān)測等，無法做到普及化與統(tǒng)一化，還需要更強(qiáng)大的動(dòng)力進(jìn)行推動(dòng)與落實(shí)。
1.3 種植模式單一，利潤營收需要持續(xù)化
我國目前采取的中草藥種植方式基本為機(jī)械全墾種植的形式，尤其大量的黃梔子、枳殼等，都是通過采伐杉、松木的基地進(jìn)行統(tǒng)一種植，雖然種植比較方便，但卻容易造成水土流失，長期種植會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的破壞，進(jìn)而影響中草藥的品質(zhì)和種植基地的可持續(xù)發(fā)展。因此還需要推動(dòng)林下種植的發(fā)展，依據(jù)多數(shù)草藥喜陰厭陽的基本特性，如草珊瑚、南板藍(lán)根等，都需要在封閉的林下環(huán)境中進(jìn)行種植，而借助國有林場的環(huán)境，既實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)，又保證了草藥的質(zhì)量。
1.4 示范品種不足，還需增強(qiáng)市場預(yù)測能力
我國的中草藥種植具有較強(qiáng)的區(qū)域特性，而在固定區(qū)域內(nèi)種植的內(nèi)容相對又比較單一，這就導(dǎo)致其市場發(fā)展的形式存在缺陷，而種植戶在入行時(shí)，也缺乏對市場的監(jiān)測與了解，總習(xí)慣種植市場價(jià)值較貴的品類，缺乏對長遠(yuǎn)發(fā)展的考慮與計(jì)劃，導(dǎo)致生產(chǎn)受到限制，甚至出現(xiàn)滯銷等各種問題，而由于選擇的品類有限，防風(fēng)險(xiǎn)能力更是不足，很容易就此失去經(jīng)營種植的可持續(xù)能力。
2 我國中藥材種植發(fā)展的對策建議
2.1 以人才培養(yǎng)為基石，保證技術(shù)服務(wù)
在中藥材種植業(yè)中，技術(shù)是關(guān)鍵的支持手段與基礎(chǔ)，因此在進(jìn)一步優(yōu)化與改革過程中，需要拓展人才培養(yǎng)的發(fā)展力度。一方面要從種植戶入手，通過必要的培訓(xùn)、教育以及科學(xué)種植技術(shù)推廣，改變農(nóng)戶的傳統(tǒng)栽培習(xí)慣與認(rèn)知水平，宣傳科學(xué)種植與管理的優(yōu)勢與價(jià)值，并逐步打造起專業(yè)化、素質(zhì)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；另一方面則要從職業(yè)教育入手，通過與職業(yè)學(xué)校合作，開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)與再教育途徑，為學(xué)生、農(nóng)民等提供全面的教育途徑。此外，還需要進(jìn)一步健全技術(shù)服務(wù)體系，由專業(yè)人員通過下鄉(xiāng)入戶等方式，指導(dǎo)農(nóng)戶使用前沿的技術(shù)進(jìn)行種植，并即時(shí)解決相應(yīng)的問題，以提升種植戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2.2 以規(guī)范化基地建設(shè)為核心，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模
農(nóng)戶種植的模式具有管理難、技術(shù)不規(guī)范、科學(xué)化與機(jī)械化種植難實(shí)施、存儲(chǔ)困難等問題，尤其在當(dāng)前的環(huán)境下，大量農(nóng)村人口涌入城鎮(zhèn)，種植區(qū)呈現(xiàn)出人口高齡化的特征，就導(dǎo)致種植的過程與技術(shù)難以得到有效的升級，而隨著中藥材加工企業(yè)對藥材品質(zhì)要求的提升，開展規(guī)?；?、合作化生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的發(fā)展趨勢，通過企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合，共建種植基地，由企業(yè)建立統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)，并提供必要的技術(shù)與設(shè)備支持，由農(nóng)戶負(fù)責(zé)栽培與種植，既解決了藥材的技術(shù)、管理、存儲(chǔ)和銷售等問題，同時(shí)也解決了企業(yè)的貨源問題，同時(shí)還提高了藥材的品質(zhì)與穩(wěn)定性，保證每一個(gè)藥材都能追溯其源頭，實(shí)現(xiàn)GAP種植理念的應(yīng)用與普及，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量的監(jiān)管作用，打造“綠色+道地”的種植特色，形成更良好的規(guī)模化效應(yīng)。
2.3 發(fā)揮國有林場優(yōu)勢，推動(dòng)多元種植模式
在中草藥種植中，國有林場同樣具有重要的種植優(yōu)勢，從環(huán)境上來說，林下的生態(tài)特征更符合中草藥生長的需求，同時(shí)更加自然、安全。從經(jīng)營模式上來說，國有林場擁有豐富的生產(chǎn)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，具有多元化的合作方與招商途徑，可以通過與優(yōu)秀企業(yè)開展合作，建立多種種植模式融合機(jī)制，針對黃精、南板藍(lán)根、草珊瑚等適宜林下種植的草藥建立基地。同時(shí)，林場員工還可以以自愿入股的形式共同經(jīng)營管理，按股分配收益。此外還要同步開展造林運(yùn)動(dòng)等特色項(xiàng)目，例如實(shí)施油茶、金銀花混栽模式，或者利用濕地松、杉樹林下種植南板藍(lán)根等方式，實(shí)現(xiàn)中草藥種植的同時(shí)還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
2.4 發(fā)展龍頭企業(yè)，帶動(dòng)中藥材品牌高速發(fā)展
通過龍頭企業(yè)的培育可以進(jìn)一步推動(dòng)中草藥種植行業(yè)的品牌建設(shè)，因此在種植區(qū)應(yīng)推動(dòng)“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的綜合發(fā)展模式，以品牌建設(shè)為核心目標(biāo)，以共同利益為發(fā)展前景，通過申報(bào)國家地理標(biāo)識保護(hù)產(chǎn)品等途徑，提升中草藥的品牌化價(jià)值，并且加強(qiáng)GAP、GMP、GSP、QS等認(rèn)證管理，全面提升中草藥的規(guī)范化與質(zhì)量化生產(chǎn)，打造具有特色化、規(guī)?；?、合作化的發(fā)展形勢，突出品牌對中藥材種植的影響力與引導(dǎo)力。
3 總結(jié)
中草藥種植業(yè)是中藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其不僅影響著中藥的實(shí)際運(yùn)用成效，而且還會(huì)成為人們評判中醫(yī)的依據(jù)與參考。尤其在近年來，我國越來越重視對中草藥種植環(huán)節(jié)的管理，而這就需要全面推動(dòng)種植環(huán)境、模式、技術(shù)、管理機(jī)制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)內(nèi)容的發(fā)展，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以科學(xué)技術(shù)為支持，以品牌建設(shè)為方向，以多元合作為途徑，實(shí)現(xiàn)對中草藥種植業(yè)的全面推動(dòng)。
作者：郎關(guān)有
