秋冬時節(jié)，信陽市息縣東岳鎮(zhèn)紅薯種植基地內，村民們正忙著收紅薯，田間地頭一派豐收的景象。
來到東岳鎮(zhèn)紅薯種植基地，記者看到，挖薯機正在田埂間來回穿梭，一個個新鮮紅薯破土而出，村民們忙著給新出土的紅薯去泥、分揀、裝車，將一車車紅薯運往紅薯窖進行儲存。在翻滾的泥土中，一個個紅薯好似一條條紅色的鯉魚從機尾跳躍而出，飽滿的紅薯讓大家臉上洋溢著豐收的喜悅。
“來紅薯基地干活，一天有七八十工資，中午我還可以回去帶孩子，給小孩做飯?！痹诩t薯種植基地勞作的楊女士向筆者介紹。
據了解，東岳鎮(zhèn)紅薯產品品質優(yōu)、口感好，具有養(yǎng)顏美容，減肥抗癌功效，每到收獲上市的時候，普遍贏得客戶信賴。除此之外，東岳鎮(zhèn)紅薯還具有出粉高的優(yōu)勢，一斤紅薯可產出三到四兩紅薯粉，紅薯粉還可以進一步加工成紅薯粉條，極大提升了產品附加值，東岳鎮(zhèn)生產的紅薯粉條，色澤透明，口感好，深受周邊消費群眾的喜愛。
萬畝紅薯地，農民致富源，東岳紅中國，薯香滿華夏。紅薯產業(yè)的發(fā)展，為東岳鎮(zhèn)農民提供了一條農業(yè)增收之道，提高了收入，改善了生活質量，精神面貌也煥然一新。
東岳紅種植基地負責人姚平說：“我們這塊基地三百多畝，全鄉(xiāng)大概兩萬多畝，今年的紅薯大豐收，一般畝產都在5000斤左右，高的甚至達到8000斤以上，一到豐收的時候，這帶動周邊老百姓都來幫我們收紅薯，平均一天100塊錢，多勞多得，高的可以達到100多，150以上。”
下一步，息縣東岳鎮(zhèn)將以建設紅薯之鄉(xiāng)為目標，以良種繁育場、加工工廠、產品市場、品牌培育、品質提升為抓手，以促進農業(yè)增效、農民增收、農村發(fā)展為目的，立足現有基礎，挖掘發(fā)展?jié)摿?，不斷提升紅薯產業(yè)化經營水平，努力把“東岳紅”打造成為息縣黨建引領主導產業(yè)的一張靚麗名片。(來源：大河網)
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