在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,尤其是處于擴(kuò)群飼養(yǎng)階段時(shí),常常出現(xiàn)養(yǎng)母豬見母就留、養(yǎng)肉豬見苗就要的現(xiàn)象,不能認(rèn)真進(jìn)行選購,結(jié)果事與愿違。
種豬、苗豬選擇成功與否,關(guān)系到豬群品質(zhì)和生產(chǎn)性能的好壞,無論是專業(yè)戶還是規(guī)模化養(yǎng)豬場,都必須認(rèn)真對待。如果缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理,尤其是選種經(jīng)驗(yàn),就可能會導(dǎo)致豬種混雜和退化,也可能導(dǎo)致疫病發(fā)生。
尤其是一些惡性傳染病的流行,會給生產(chǎn)造成無法彌補(bǔ)的損失。因此,選購種豬和苗豬必須注意以下幾點(diǎn)。
(1)引種目的要明確。
引種應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)或育種工作的需求,來確定引進(jìn)品種、品系和類型。同一場內(nèi)不宜養(yǎng)過多的品種,一般以2~3個(gè)為宜。一味地追求品種數(shù)量,而忽視品種改良和提純復(fù)壯,見了新品種就盲目引進(jìn)是錯(cuò)誤的。
(2)引進(jìn)的豬種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件。
豬的生產(chǎn)性能高低除與品種有關(guān)外,還同外界的環(huán)境溫度、濕度及飼養(yǎng)管理有著密切的關(guān)系。只有在適宜的環(huán)境和科學(xué)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,才能使種豬的生產(chǎn)性能充分地發(fā)揮出來。
(3)了解系譜情況。
對于種用苗豬,應(yīng)在了解該場豬群的總體水平包括該品種或雜交組合的體質(zhì)外貌、生長發(fā)育、產(chǎn)仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重、育成率、疫病情況等的基礎(chǔ)上,通過系譜檢查,了解種豬的育成經(jīng)過、遺傳性能、繁殖性能和育肥性能等,這樣既有利于選到優(yōu)秀種豬的后代,又可以為以后的育種和生產(chǎn)提供參考。
(4)把好外形鑒定關(guān)。
要對種豬的外形進(jìn)行鑒定,純種豬要符合特征,雜種豬要擁有優(yōu)良種用體型體況。乳頭數(shù)Zui好在7對以上,左右排列整齊并無異常乳頭,且同窩仔豬無瞎乳頭,外生殖器正常,公豬睪丸左右對稱,無單睪、隱睪現(xiàn)象,同窩仔豬無臍疝現(xiàn)象并發(fā)育整齊。
(5)食欲要好。
要從以上挑選出的豬群中選擇食欲旺盛、不擇食挑料、活潑好動、膘性良好的豬作為Zui終的選擇。
(6)雜交豬作肉用仔豬。
選擇優(yōu)良的雜交仔豬作為肉用仔豬,因?yàn)榧兎N地方豬生長速度太慢、飼料報(bào)酬和胴體瘦肉率太低,不能滿足市場要求,因而經(jīng)濟(jì)效益及社會效益均差,不宜作育肥用。引進(jìn)品種盡管生長速度快、飼料報(bào)和胴體瘦肉率高,但種豬成本高,不耐粗飼,對飼養(yǎng)管理?xiàng)l件要求較高,且肉質(zhì)相對較差,因而經(jīng)濟(jì)效益和社會效益也不高。將兩者進(jìn)行雜交,所得雜交一代或雜交二代結(jié)合了雙方的共同優(yōu)點(diǎn),符合現(xiàn)代市場需求,是發(fā)展肉豬生產(chǎn)的主攻方向。要選擇日齡和體重相當(dāng)?shù)?60日齡體重在15千克以上)仔豬,年齡太小或體重太輕的豬對環(huán)境抵抗力差,難于養(yǎng)好。
從外表形態(tài)觀察,豬的架子要大,健康活潑,行動自如,要具有嘴巴長、腦門寬、腰條長、脊背雙、背線弓、肋力張、四肢高、腿粗壯、尾根高、大腚垂的特征。嘴巴長、腦門寬,則體健,能吃會睡發(fā)育快;腰條長,則背膘薄,瘦肉多;背線弓,則體軀緊湊,行走時(shí)可見腹肋部的肌肉活動,吃飽后腹部開張,這種豬背膘薄者居多;肋開張、脊背雙,則胸部深而寬,心、肺等胸腔器官發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),消化能力好,飼料消耗少,且背膘薄,胴體瘦肉多;腿粗壯,則骨骼大,肌腱附著面積大,瘦肉率高:尾根高,大腚垂,標(biāo)志后軀比前軀寬而高,說明腿發(fā)達(dá),背薄,瘦肉多。另外,尾巴上卷,皮膚和被毛有光澤也是豬健康的。
(7)必須事前沿行廣泛的市場調(diào)查和分析。
了解所確定要養(yǎng)的豬種的種源情況,并調(diào)查其所在豬場周邊地區(qū)有無流行病尤其是一些惡性傳染病的發(fā)生,其生產(chǎn)水平如何,價(jià)格情況怎樣等。在認(rèn)真分析篩選的基礎(chǔ)上才能確定在哪個(gè)豬場購豬。進(jìn)行豬的個(gè)體選擇時(shí)應(yīng)按上述要求,前沿行群體選擇,根據(jù)該場滿足條件的豬群情況,決定購買多少頭豬。
(8)把好運(yùn)輸關(guān)。
運(yùn)輸過程容易使豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),所以應(yīng)按運(yùn)輸條件、季節(jié)、距離的遠(yuǎn)近等采取防范措施,防止因應(yīng)激而發(fā)生猝死的現(xiàn)象。夏季運(yùn)輸應(yīng)盡量選擇早晚天氣涼爽時(shí)以及交通比較暢通時(shí)進(jìn)行,并注意防暑、防雨;冬季則應(yīng)選擇白天氣候較溫暖時(shí)進(jìn)行,要注意防風(fēng)保暖。途中一般不宜飼喂,但要保證充足的飲水。運(yùn)輸?shù)能囕v要完好并經(jīng)過徹底消毒,豬不要裝得太擠,以免擠壓致死。長途運(yùn)輸前要了解天氣預(yù)報(bào),途中要適時(shí)停歇,檢查有無病傷豬只。大量運(yùn)輸Zui好有一備用車,以免出故障時(shí)耽誤太久。
(9)新購進(jìn)豬的飼養(yǎng)管理。
對新購進(jìn)的豬要精心飼養(yǎng)管理,盡量減少環(huán)境變化,尤其是飼料和飼喂方式的變化。特別要注意以下兩點(diǎn)。
一是豬群運(yùn)達(dá)當(dāng)天不宜立即給豬吃飽,而是喂些輕瀉的飼料,防止便秘的發(fā)生。
是豬運(yùn)到場后,不要立即混群,而是放在隔離區(qū)消毒過的豬舍內(nèi)隔離飼養(yǎng)1~15個(gè)月,以便觀察有無因運(yùn)輸應(yīng)激而誘發(fā)的疾病,同時(shí)使豬逐漸適應(yīng)場內(nèi)環(huán)境使之產(chǎn)生免疫力。后備豬在此期間可進(jìn)行細(xì)小病毒病、鉤端螺旋體病、乙型腦炎等病的防疫注射,如果新購豬豬瘟防疫已超過5個(gè)月,也要再次進(jìn)行疫苗注射。待隔離期滿,確信豬群健康無病后,才能將其轉(zhuǎn)入場內(nèi),進(jìn)行混群。