銀杏，銀杏科銀杏屬，別稱鴨掌樹、鴨腳子、公孫樹、白果。銀杏樹為中國特產(chǎn)，生長較慢，壽命可達(dá)千年以上，為世界著名樹種，被稱為活化石。因其獨特的扇形葉片和黃金色的秋葉而廣受喜愛。
習(xí)性特征：銀杏為落葉喬木，高達(dá)40米。葉片扇形，雌雄異株。樹干端直，樹冠雄偉壯麗，秋葉鮮黃。外種皮（白果）肉質(zhì)，成熟時黃色或橙黃色，外披白粉，有臭味。種子供食用和藥用。
應(yīng)用價值：銀杏渾身是寶，集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等多種用途于一體，具有很高經(jīng)濟價值和生態(tài)利用價值。銀杏葉是一味中藥，用于中藥飲片。很多城市綠化將銀杏樹作為行道樹。
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