從補充劑到草藥茶，玫瑰果經常被吹捧為某種超級水果，但實際上很少有人知道玫瑰果是什么。
什么是玫瑰果？
玫瑰果（Rosehip）是野生玫瑰植物的果實，有時也被稱為薔薇果或野玫瑰果。幾乎所有的薔薇屬植物都有玫瑰果，所以你的玫瑰果的來源并不重要。
真正的玫瑰果的顏色可能有很大的不同，從紅橙色到紫色，甚至黑色。
你可以發(fā)現玫瑰果被用于許多草藥制劑，以及果醬和果凍，飲料和許多其他地方。玫瑰果很適合制作蛋糕、水果塔等甜點、或是作成果醬、果凍風味也很棒。
營養(yǎng)信息
（每100g） RDI%（日推薦量）
卡路里–162
總碳水化合物–38.2g 13%
膳食纖維–24.1g 96%
維生素A–4345IU 87%
維生素C–426mg 710%
維生素E（α-生育酚）5.8mg 29%
維生素K–25.9mcg 32%
核黃素–0.2毫克10%
鈣-169mg 17%
鐵-1.1毫克6%
鎂–69mg 17%
磷-61mg 6%
鉀–429mg 12%
玫瑰果的9個健康功效與作用
1。有助于降低膽固醇水平
玫瑰果經常食用，尤其是其提取物形式，可有助于降低膽固醇水平，尤其是在被認為肥胖的患者中。
研究發(fā)現，平均來說，它能降低5%的膽固醇水平，反過來又能顯著降低17%的心血管疾病風險。此外，事實證明，它是一種比他汀類危險的處方膽固醇藥物更安全的替代品，而且你所擁有的是一種非常有前途的天然藥物。
2。促進皮膚健康
一個鮮為人知的事實是，與每克含量相比，玫瑰果含有的維生素C大約是橙子中維生素C含量的60倍。
雖然它已經被提到過好幾次，但它對我們的身體重復維生素C的重要性。除了減少過度暴露在陽光下造成的氧化損傷外，維生素C還在合成天然膠原蛋白（在我們的關節(jié)、皮膚和許多其他組織中發(fā)現的非常重要的結構蛋白）中起著關鍵作用。
如果你在尋找青春之泉，只需看看玫瑰果。
3。在預防貧血中起作用
維生素C在生產紅細胞方面并不一定顯得那么重要，但其效用在于它有助于增加膳食鐵的吸收。如果你是一個素食者，不攝入鐵的血紅素來源，確保膳食鐵的Zui大吸收量尤其重要，因為眾所周知，貧血在非肉食者中更為普遍。
4。有助于減輕關節(jié)炎癥狀
玫瑰果在治療關節(jié)炎，特別是由免疫系統——類風濕性關節(jié)炎引起的關節(jié)炎方面顯示出巨大的前景。小規(guī)模的研究發(fā)現，玫瑰果含有植物油，它具有有效的抗炎作用，可以調節(jié)關節(jié)炎帶來的疼痛。玫瑰果提取物含有高濃度的這種脂肪酸物質，食用后疼痛癥狀大大減輕了90%。
玫瑰果的使用尤其受歡迎，因為它不會引起非甾體抗炎藥止痛藥引起的胃刺激作用。
5?？赡苡兄诮档桶┌Y的風險
盡管攝入大量的消炎和抗氧化維生素對降低癌癥風險至關重要，但玫瑰果提取物實際上可能有助于減緩已經癌變的細胞的生長和遷移。
一項研究發(fā)現，高濃度玫瑰果提取物有助于降低約45%的癌癥擴散速度，同時也限制了癌細胞向已知輔助器官的轉移。
它還顯示了治療幾種癌癥的前景，包括結直腸癌、乳腺癌、腦腫瘤等等。
玫瑰果還含有番茄紅素，這是一種非常重要的化合物，已知可以降低前列腺癌的發(fā)展風險，為一種已經通用的水果增加了更多的效用。
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雖然這不清楚為什么，但在動物身上進行的研究表明，添加玫瑰果有助于通過提高糖耐量來降低血糖水平。原因還不完全清楚，但可能是因為它可能有助于保護胰腺功能，因為在這個器官中發(fā)現了產生胰島素的細胞。
7。增強免疫系統功能
正如我們之前提到的，玫瑰果含有大量的維生素C——很可能是所有水果和蔬菜中含量Zui高的。
確保獲得足夠的維生素C對免疫系統的整體健康也很重要，因為它有助于刺激白細胞功能，并提高免疫系統更快檢測外來病原體的能力。玫瑰果還含有天然多酚以及其他重要的抗氧化維生素A和E，所有這些都在整體免疫功能中發(fā)揮作用。
8。有助于減輕體重
玫瑰果是許多天然產品的寶藏，包括許多特殊的抗氧化劑，令人驚訝地具有脂肪燃燒能力。在嚙齒類動物的研究中，研究對象被給予高脂肪飲食，并用玫瑰果提取物進行強化，結果發(fā)現，與其他未接受玫瑰果提取物的對照動物相比，增加的體重明顯低于預期。
還進行了小規(guī)模的人體研究，發(fā)現體重和整個腰圍都得到了降低。然而，值得再次注意的是，在研究過程中使用了高濃度提取物。
9。支持眼部健康
你眼睛的健康對你的生活是至關重要的，但是有了所有的東西，隨著我們年齡的增長，一定程度的崩潰發(fā)生了，我們失去了這個器官的功能。黃斑變性開始，如果我們不小心，可能會發(fā)生完全失明。
食用玫瑰果有助于減緩這種與自然年齡相關的疾病的進展，降低氧化的發(fā)生率。維生素A和C共同作用，保護黃斑的健康，可以幫助你保持寶貴的視力，直到老年。
結論
玫瑰果是營養(yǎng)物質中含量Zui低，但密度Zui大的來源之一，尤其是在維生素C含量方面。每天攝入少量的維生素是預防壞血病和許多其他疾病的極好的保險單，并且可以幫助你過上更健康的生活。
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