國(guó)人往往能把自己的大膽想象和商業(yè)討巧發(fā)揮到極致，紅木香的故事就是一個(gè)很好的例子。2018年春天，那是抖音火起來(lái)的第二年，中國(guó)花園植物市場(chǎng)有一個(gè)產(chǎn)品火了，名字叫紅木香。
紅木香月季是什么？
紅色的木香嗎？可我們的認(rèn)知中木香品種的顏色基本為黃色、白色系列。一番追根溯源，可以肯定的是，按科學(xué)分類法，紅木香并不是木香（Rosa banksiae）。根據(jù)《中國(guó)植物志》記載，木香共有4個(gè)種下變異和一個(gè)種間雜交種，分別是木香（原變種Rosa banksiaevar. banksiae，重瓣），單瓣白木香（Rosa banksiaevar. normalis，七里香），黃木香（Rosa banksiaef. lutea），單瓣黃木香（Rosa banksiaef. lutescens）和大花重瓣白木香（Rosa banksiae×laevigata）。沒(méi)有紅木香。
那么，這個(gè)名為紅木香的植物到底是什么？經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析、對(duì)照和查詢文獻(xiàn)等，確認(rèn)它應(yīng)該是一個(gè)或幾個(gè)類似紅花薔薇或紅花月季的集合體。其中非常爆火的四季紅木香月季就是月季品種紅柯斯特(Dick koster)的藤本變種，而甜蜜紅木香則是有香味的小花月季品種梅朗珍珠或紅羅莎莉。
紅柯斯特是紅色小花型灌木月季?；ɑ芊N植者發(fā)現(xiàn)了進(jìn)口紅柯斯特中的蔓性變異，并將這個(gè)小花少刺的變種叫作藤本紅柯斯特。但是，中國(guó)人天生喜歡大花型，所以不管是作為紅柯斯特，還是藤本變種，由于花小，所以消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品種的喜歡程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他大花月季，因此雖然紅柯斯特在國(guó)際市場(chǎng)上非常流行，但在中國(guó)市場(chǎng)卻一直不溫不火。
紅木香火了
紅柯斯特變身紅木香，要?dú)w功于江蘇的花卉經(jīng)銷者。他們選中了藤本型紅柯斯特，順應(yīng)中國(guó)人口味和追求改了紅木香的名字，又正好搭上了抖音視頻的快車，于是這個(gè)大花、紅色且能攀爬的種類爆火了。
我們先從科學(xué)緯度來(lái)看，灌木月季紅柯斯特是如何變成藤本型紅柯斯特的。有部分人說(shuō)柯斯特本就很容易產(chǎn)生芽變，藤本類型是芽變；也有人說(shuō)柯斯特本就有蔓生性，地栽就會(huì)形成蔓生藤本狀態(tài)；還有人說(shuō)地栽容易誘發(fā)芽變。
國(guó)內(nèi)的說(shuō)法并不清晰。我們又對(duì)國(guó)外相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)紅柯斯特和橙柯斯特（Margo koster）均為bush，也就是灌木。有育種者在此基礎(chǔ)上利用芽變培育了粉柯斯特、白柯斯特等品種，也均為灌木。只有橙柯斯特有一個(gè)Climbing Margo Koster的芽變品種具有很強(qiáng)的攀緣性。可見(jiàn)紅柯斯特在國(guó)外并沒(méi)有芽變藤本品種。但是這個(gè)品種擁有藤本型的基因卻是肯定的，由此可以肯定柯斯特系列的月季品種芽變成為藤本不是什么稀奇的事。藤本型紅柯斯特是完全可能存在的。
為什么小花藤本用木香命名就火了？
從植物特性角度看，一方面，木香給大部分消費(fèi)者的感覺(jué)是薔薇屬下的另類存在，因?yàn)槌＞G、易養(yǎng)、壽命長(zhǎng)和病蟲(chóng)害少等特性而廣受歡迎，就是顏色比較單調(diào)，白黃為主，而且花朵小，花徑大約1?2厘米。另一方面，作為月季的紅柯斯特紅羅莎莉梅郎珍珠，都是花徑只有2?3厘米小花，但是開(kāi)花量大，與木香相似。在消費(fèi)者眼中，月季就應(yīng)該花大，小花品種在國(guó)內(nèi)的喜愛(ài)程度肯定受影響。紅木香的討巧就在兩種植物特性的互補(bǔ)融合之上。
花卉經(jīng)銷商成功推出紅木香得益于以下幾點(diǎn)。一是充分利用抖音對(duì)小白愛(ài)好者的超級(jí)影響力；二是利用非專業(yè)人群的應(yīng)有認(rèn)知，大花、紅色、無(wú)刺、條長(zhǎng)、開(kāi)花多等優(yōu)良特性，直擊消費(fèi)者心底，一炮而紅；第三，紅科斯特作為月季是小花，而作為木香，相對(duì)來(lái)說(shuō)就是超大花；第四，木香原本花無(wú)紅色，而紅柯斯特不僅花紅色而且花開(kāi)多季，冠以四季紅木香這種略顯夸張的概念，消費(fèi)者多數(shù)難抵誘惑。
紅木香是假冒產(chǎn)品嗎？
普通消費(fèi)者并沒(méi)有專業(yè)的植物學(xué)知識(shí)，只是因喜愛(ài)，所以與經(jīng)銷商一起順勢(shì)把藤本型紅柯斯特推成了爆款，這大概是讓真正的紅柯斯特育種者也沒(méi)有想到的吧。推廣者利用了營(yíng)銷學(xué)上常用的應(yīng)有認(rèn)知和自我想象，淡化木香這一詞匯的植物學(xué)含義，而是強(qiáng)調(diào)該種植物本身所具有的，為大多數(shù)消費(fèi)者所感興趣的植物學(xué)特性。這與完全意義的假冒偽劣還是有本質(zhì)性區(qū)別的。如此看來(lái)，灌木月季紅柯斯特以紅木香的名字，經(jīng)種植者和經(jīng)銷商，選擇、重新命名并成功推廣，雖有張冠李戴之嫌，但結(jié)果是非常成功的。
雖然我們認(rèn)可紅木香的市場(chǎng)火爆，但是明確地把月季品種作為木香品種銷售仍舊是標(biāo)準(zhǔn)的售假賣假行為。我們一般意義上理解的假貨就是劣質(zhì)品，可紅木香在消費(fèi)者家中的表現(xiàn)卻是可圈可點(diǎn)的。這個(gè)品種春季花量巨大，花色鮮艷明亮，無(wú)數(shù)的球狀花朵掛滿枝頭，并且花朵耐雨淋，耐曬，花期相對(duì)較長(zhǎng)。春季4月下旬開(kāi)花，大致可以持續(xù)20?30天。入秋后，經(jīng)過(guò)修剪，依然可以爆花，這對(duì)于藤本月季來(lái)說(shuō)非常難得。秋季在江浙地區(qū)花期可達(dá)60天以上，后期花朵就算失水變干，仍然可以在枝頭宿存，一直持續(xù)到霜降。秋天修剪枝條做瓶插，效果也非常好。如此算來(lái)，紅木香在江浙地區(qū)的全年觀賞期可近百天，應(yīng)用空間很大。而且，我們?cè)诩t木香的銷售場(chǎng)景中很少感覺(jué)到對(duì)植物學(xué)名稱的糾結(jié)。消費(fèi)者買買買，也并不認(rèn)為是假的，很多人還深信這就是紅色的木香。
那么，我們到底應(yīng)該如何看待這種現(xiàn)象，值得業(yè)界思考。
名稱是商業(yè)行為主體
對(duì)于紅木香，虹越一開(kāi)始將它認(rèn)定為售假賣假行為。直到2020年，在認(rèn)真研究了紅木香的發(fā)展軌跡、并且認(rèn)可了紅木香作為商品植物的價(jià)值后，才在2021年4月開(kāi)始在各個(gè)渠道正式以紅木香的名字銷售。這是一個(gè)逐漸認(rèn)識(shí)、了解和斗爭(zhēng)的過(guò)程。紅木香現(xiàn)象并不能簡(jiǎn)單以假冒偽劣概括，而是科學(xué)與約定俗成之間的矛盾。
事件的核心圍繞如何起一個(gè)好賣易記的商品名稱。比如發(fā)財(cái)樹(shù)、平安樹(shù)、幸福樹(shù)等全國(guó)各地通行，它們都各有其科學(xué)分類的學(xué)名，但是現(xiàn)在大部分消費(fèi)者仍舊不知道它們的中文學(xué)名是馬拉巴栗、蘭嶼肉桂、菜豆樹(shù)，更別說(shuō)拉丁名。中文的植物表述，往往形象生動(dòng)，或者有某種吉祥含義。如變色的新品種，命名時(shí)多會(huì)以顏色作為定語(yǔ)出現(xiàn)。如紅葉石楠的英文品種名是紅羅賓或紅知更鳥(niǎo)，但進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，原名很快就被簡(jiǎn)單粗暴的葉子變紅的石楠——紅葉石楠打敗了。
一件商品能夠流行，一定有其道理。名稱直擊消費(fèi)者的興趣點(diǎn)，簡(jiǎn)單、易記，必居其一，紅木香就是如此。但是，我們也要看到，植物暢銷的關(guān)鍵，還是商品自身的優(yōu)良特質(zhì)和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，如此才能長(zhǎng)久且不負(fù)消費(fèi)者的信任。我們講科學(xué)，但也不唯科學(xué)論。我們既賣名字，更賣的是好植物、好產(chǎn)品。
作者：江勝德來(lái)源：中國(guó)花卉園藝雜志
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