大馬士革玫瑰，又名為突厥薔薇，俗名為保加利亞玫瑰，薔薇科薔薇屬灌木植物。大馬士革玫瑰Zui早出現(xiàn)在波斯卡尚地區(qū)（現(xiàn)伊朗伊斯法罕省卡尚），后傳入敘利亞，十字軍羅伯特·德布賴對芬芳的大馬士革灌木著迷，于 13 世紀中葉將其帶到法國，故后來被歐洲人稱為大馬士革玫瑰。
大馬士革屬于老花園玫瑰類，起源于高盧玫瑰和麝香玫瑰（Rosa gallica 和 Rosa moschata）雜交的雜交品種。大馬士革玫瑰屬落葉直立叢生灌木，主干粗壯，枝條直立叢生，一般株高150cm左右。葉片為灰綠色，花莖上有硬毛；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質感。主要有淡粉色、粉紅色和白色三個品種，其中淡粉色品質Zui好?；ㄏ慵兇狻⒓氈?，屬國際淡香型，花期相對集中，開花時散發(fā)出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的Zui佳品種，因而被廣泛種植用以提取玫瑰油。
迄今為止，大馬士革玫瑰品種繁多，主要的包含以下幾種：
卡贊勒克玫瑰
這種品種在 17 世紀由奧斯曼土耳其人帶到了保加利亞的同名古城。土耳其玫瑰的獨特功能和令人驚嘆的氣味在保加利亞發(fā)現(xiàn)了新的一面。該地區(qū)氣候宜人，培育出一種珍貴的芳香品種，如今卡贊勒克附近的玫瑰谷已成為著名的旅游勝地，每年還舉辦節(jié)日。而以其美麗和香氣而聞名的芬芳花朵已成為該國的國家象征。含油的卡贊勒克玫瑰被認為是世界上Zui好的精油生產之一，保加利亞大師對其獨特的生產方法保密。這朵玫瑰的灌木是直立的，有強壯的枝條。特里花粉紅色，有金色的雄蕊，它開花的時間很短，每年夏天一次。
樂達
這是一種低蔓延的灌木，高度達到 1.2 m。該品種以希臘神話中的女英雄命名，具有鮮明的色彩特征。它的啞光葉子很不尋常：深綠色，圓形，底面銀灰色。開花期間，灌木非常美麗：深紅色的花蕾逐漸開放成雪白的毛圈花序，花瓣上有櫻桃邊緣。勒達忍受著雨水、霜凍和疾病。
伊斯帕罕
一種非常芳香的品種，帶有淡粉色的花序，其名稱來自伊朗伊斯法罕市。在中世紀，它是世界上Zui大的城市之一。該等級完美地抵抗疾病和惡劣的天氣條件。灌木很高，只有一朵花。
約克和蘭開斯特
這種不尋常的品種的起源和名稱歸功于英國歷史上著名的一頁——持續(xù)了 30 多年的猩紅和白玫瑰戰(zhàn)爭的結束。蘭開斯特家族的紋章裝飾著一朵紅色的花朵，而對立的約克王朝則選擇了白色作為其標志。新國王亨利七世都鐸（Henry VII Tudor）以雙玫瑰的形式制作了紋章標志：猩紅色上的白色花朵，作為經(jīng)過漫長血腥歲月統(tǒng)治的世界的象征。都鐸玫瑰今天仍然是常用的標志之一：在皇家徽章、硬幣等上。據(jù)信該品種是由比利時飼養(yǎng)員在 1576 年左右培育出來的。在這種獨特的多色物種的一個灌木叢中，您可以看到白色、猩紅色色調的玫瑰和華麗的雜色花序。 花朵茂盛，重瓣，花瓣大量 - 27-35片。該植物高度達到150-200厘米，耐霜凍，可以在陰涼處生長，對疾病具有平均抵抗力。
我國外于1984年從保加利亞批量引進了保加利亞玫瑰種苗，并在國內廣東、浙江、江蘇、云南和陜西渭南等不同地區(qū)試種，由于受氣候、水文、地質條件的限制，陜西渭南的保加利亞大馬士革玫瑰獲得成功，并被命名為秦渭1號－大馬士革玫瑰，同時在陜西渭南誕生了我國第壹代大馬士革專用精油提取設備。秦渭1號－大馬士革玫瑰推廣種植面積約2000畝，提取的精油符合iso9842-2003國際標準。而從栽培多年的經(jīng)驗和技術數(shù)據(jù)來看，保加利亞大馬士革玫瑰比較適宜的地區(qū)是北緯30～40度，冬季Zui低溫度不低于-15℃的地區(qū)。
來源：爭春
