月季(學(xué)名:Rosa chinensisJacq)被稱為花中皇后，又稱約月紅，薔薇科。常綠，半常綠低矮灌木，四季開花﹐一般為紅色﹐或粉色、偶有白色和黃色﹐可作為觀賞植物，也可作為藥用植物，亦稱月季花。自然花期8月到次年4月，花成大型，由內(nèi)向外，呈發(fā)散型，有濃郁香氣，可廣泛用于園藝栽培和切花。
月季種類主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、地被月季等。中國(guó)是月季的原產(chǎn)地之一。月季是山東省萊州市、江蘇淮安市以及河北省邯鄲市河南省南陽(yáng)市的市花。紅色切花更成為情人間必送的禮物之一，并成為愛(ài)情詩(shī)歌的主題。月季花也有較好的抗真菌及協(xié)同抗耐藥真菌活性。
育種和品種演化：季育種和品種演化過(guò)程分為三個(gè)獨(dú)立的時(shí)期，在這三個(gè)時(shí)期，育種方法相對(duì)不同，但以基因的變化為育種的主題，是共同的。第1個(gè)時(shí)期持續(xù)了約5千年，到1875年，孟德爾發(fā)表了他的著名的雜交遺傳規(guī)律，人們對(duì)月季的育種也發(fā)展為定向雜交育種。從那時(shí)起，大多數(shù)月季育種學(xué)家從孟德爾遺傳規(guī)律或者是質(zhì)量遺傳的角度來(lái)考慮育種問(wèn)題，而育種中的數(shù)量遺傳或是加權(quán)遺傳行為，在那時(shí)還鮮為人知或很少被應(yīng)用。
第二個(gè)時(shí)期開始于定向技術(shù)的應(yīng)用，結(jié)束于1967年。從1967年開始，分子生物學(xué)技術(shù)在月季中開始應(yīng)用。該時(shí)期持續(xù)了90年。第三個(gè)時(shí)期，開始于1967年，已經(jīng)走過(guò)了30多年的歷程。月季育種的開端：早期從事園藝工作的人們從野生月季里挑選出優(yōu)良的種類，并把它們種植在一起，在史前的很早時(shí)期，就有幾個(gè)月季種類或其中已馴化的幾個(gè)品種種植在中國(guó)、波斯、兩河流域、埃及、希臘和意大利，這個(gè)時(shí)期要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于公元元年。在古代園藝?yán)?，?duì)月季是進(jìn)行種子繁殖還是無(wú)性繁殖不清楚，但是，在5000多年的時(shí)間里，通過(guò)播種由自然授粉得到的種子，一大批新品種出現(xiàn)了。
原產(chǎn)中國(guó)的月季花對(duì)西歐新型月季品種的培育所起的作用比其它任何種月季都要重要。它給新品種帶來(lái)了迄今為止還不知道的連續(xù)開花和灌叢現(xiàn)象。還有多花薔薇，也是十分重要的親本，它給月季帶來(lái)傘形花序的特。第二個(gè)時(shí)期，生物分子方面的研究得到了空前的發(fā)展。
第二個(gè)時(shí)期，有二個(gè)重大發(fā)現(xiàn)。首先，連續(xù)開花，大花品種的育成，它是由皮內(nèi)特在1900年育成的。它標(biāo)志月季種間雜交定向育種的第1次成功。第二個(gè)重大成果，是在1920年，古老矮壯品種的育成，“pompon de paris"，在瑞士重新被發(fā)現(xiàn)這個(gè)新種類，現(xiàn)命名為R．roulettii Corre von，是現(xiàn)代一些微型月季的起源。
在20世紀(jì)30年代，月季被分為溫室月季和露地月季。對(duì)溫室月季和露地月季的選育，從方法上沒(méi)有什么區(qū)別，談到方法或是選育程序，育種學(xué)家更多的是用消極的方法，選擇他們的實(shí)生苗。在現(xiàn)代月季種群中，這些品種不但適應(yīng)了溫室環(huán)境，而且他們的習(xí)性還存在著異同點(diǎn)。同一花色的品種往往呈現(xiàn)出一致的花蕾外形，花型，花大小，花瓣數(shù)目以及同樣的花枝長(zhǎng)度和多刺性。
月季原產(chǎn)于中國(guó)，有二千多年的栽培歷史，相傳神農(nóng)時(shí)代就有人把野月季挖回家栽植，漢朝時(shí)宮廷花園中已大量栽培，唐朝時(shí)更為普遍。由于中國(guó)長(zhǎng)江流域的氣候條件適于薔薇生長(zhǎng)，所以中國(guó)古代月季栽培大部分集中在長(zhǎng)江流域一帶。中國(guó)的六朝南齊（公元497—501年）詩(shī)人謝眺有《詠墻薇》詩(shī)句描述薔薇花為紅色。而古代月季的栽培，見之記載的則要比薔薇晚二、三百年左右。
宋代宋祁著《益都方物略記》記載：“此花即東方所謂四季花者，翠蔓紅花，屬少霜雪，此花得終歲，十二月輒一開?！蹦菚r(shí)成都已有栽培月季。明代劉侗著《帝京景物略》中也寫了“長(zhǎng)春花”，當(dāng)時(shí)北京豐臺(tái)草橋一帶也種月季，供宮廷擺設(shè)。
在李時(shí)珍（公元1950年）所著的《本草綱目》中有藥用用途的記載，但中國(guó)記載栽培月季的文獻(xiàn)Zui早為王象晉（公元1621年）的二如堂《群芳譜》，他在著作中寫到“月季一名‘長(zhǎng)春花’，一名‘月月紅’，一名斗雪紅，一名‘勝紅’，一名‘瘦客’。灌生，處處有，人家多栽插之。青莖長(zhǎng)蔓，葉小于薔薇，莖與葉都有刺?；ㄓ屑t、白及淡紅三色，逐月開放，四時(shí)不絕?；ㄇ~厚瓣，亦薔薇類也。”由此可見在當(dāng)時(shí)月季早已普遍栽培，成為處處可見的觀賞花卉了。這比歐洲人從中國(guó)引進(jìn)月季的記載早了約一百六十多年。
到了明末清初，月季的栽培品種就大大增加了，清代許光照所藏的《月季花譜》收集有64個(gè)品種之多，另一本評(píng)花館的《月季畫譜》中記載品種月季有109種。清代《花鏡》一書（公元1688年）寫到：“月季一名‘斗雪紅’，一名‘勝春’，俗名‘月月紅’。藤本叢生，枝干多刺而不甚長(zhǎng)。四季開紅花，有深淺白之異，與薔薇相類，而香尤過(guò)之。須植不見日出，見日則白者一二紅矣。分栽、扦插俱可。但多蟲莠，需以魚腹腥水澆。人多以盆植為清玩?！?
這也簡(jiǎn)單說(shuō)明了栽培繁殖月季的主要原則。并可看出有白色月季遇日光變紅的品種，類似當(dāng)今栽培的某些現(xiàn)代月季品種。由于從1840年的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)開始到新中國(guó)建立，中國(guó)大多時(shí)間處于戰(zhàn)亂年代，民不聊生，中國(guó)的本種月季在解放初期僅存數(shù)十個(gè)品種在江南一帶栽種。
據(jù)《花卉鑒賞詞典》記載，月季于1789年，中國(guó)的朱紅、中國(guó)粉、香水月季、中國(guó)黃色月季等四個(gè)品種，經(jīng)印度傳入歐洲。當(dāng)時(shí)正在交戰(zhàn)的英、法兩國(guó)，為保證中國(guó)月季能安全地從英國(guó)運(yùn)送到法國(guó)，竟達(dá)成暫時(shí)停戰(zhàn)協(xié)定，由英國(guó)海軍護(hù)送到法國(guó)拿破侖妻子約瑟芬手中。自此，這批名貴的中國(guó)月季經(jīng)園藝家之手和歐洲薔薇雜交、選種、培育，產(chǎn)生了“雜交茶香”月季新體系。
其后，法國(guó)青年園藝家弗蘭西斯經(jīng)過(guò)上千次的雜交試驗(yàn)，培育出了國(guó)際園藝界贊賞的新品種“黃金國(guó)家”。此時(shí)，正值第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，弗蘭西斯為保護(hù)這批新秀，以“3-35-40”代號(hào)的郵包，投機(jī)寄到美國(guó)。又經(jīng)過(guò)美國(guó)園藝家培耶之手，培育出了千姿百態(tài)的珍品。
1945年4月29日，太平洋月季為歡慶德國(guó)法西斯被徹底消滅，就從這批月季新秀中選出一個(gè)品種定名為“和平”。1973年，美國(guó)友人欣斯德爾夫人和女兒一道，帶著欣斯德爾先生生前留下的對(duì)中國(guó)人民的深情，手捧“和平”月季，送給毛澤東和周恩來(lái)總理。從此，這個(gè)當(dāng)年月季遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的使者，經(jīng)歷了二百年的發(fā)展變化，環(huán)球旅行一周后，又回到了它的故鄉(xiāng)——中國(guó)。
月季被歐洲人與當(dāng)?shù)氐钠贩N廣為雜交，精心選育。歐美各國(guó)所培育出的現(xiàn)代月季達(dá)到一萬(wàn)多個(gè)品種，栽培月季的水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)當(dāng)先于中國(guó)，但都是歐洲薔薇與中國(guó)的月季長(zhǎng)期雜交選育而成，因此中國(guó)月季被稱為世界各種月季之母。
月季為落葉或常綠灌木，或蔓狀與攀援狀藤本植物。莖為棕色偏綠，具有鉤刺或無(wú)刺，但也有幾乎沒(méi)有刺的月季。小枝張佳，葉為墨綠色，葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉一般3～5片，寬卵形（橢圓）或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5～6厘米，先端漸尖，具尖齒，葉緣有鋸齒，兩面無(wú)毛，光滑；托葉與葉柄合生，全緣或具腺齒，頂端分離為耳狀。
花生于枝頂，花朵常簇生，稀單生，花色甚多，色澤各異，徑4～5厘米，多為重瓣也有單瓣者；萼片尾狀長(zhǎng)尖，邊緣有羽狀裂片，花有微香，花期4～10月(北方)，3～11月(南方)，春季開花Zui多，大多數(shù)是完全花，或者是兩性花。肉質(zhì)薔薇果，成熟后呈紅黃色，頂部裂開，“種子”為瘦果，栗褐色。果卵球形或梨形，長(zhǎng)1～2厘米，萼片脫落。
月季花（變種）：學(xué)名：Rosa chinensis Jacq. var. chinensis，直立灌木，小葉片寬卵形至卵狀長(zhǎng)圓形，邊緣有銳鋸齒，兩面近無(wú)毛，上面暗綠色，常帶光澤，下面顏色較淺，花幾朵集生，稀單生，萼片卵形，稀全緣；花瓣重瓣至半重瓣，紅色、粉紅色至白色，倒卵形，先端有凹缺，基部楔形；花柱離生，伸出萼筒口外，約與雄蕊等長(zhǎng)。果卵球形或梨形，長(zhǎng)1-2厘米，紅色，萼片脫落。
紫月季花（變種）：學(xué)名：Rosa chinensis Jacq. var. semperflorens (Curtis) Koehne，該變種枝條纖細(xì)，有短皮刺；小葉5-7，較薄，常帶紫紅色；花大部單生或2-3朵，深紅色或深紫色，重瓣，有細(xì)長(zhǎng)花梗。直立灌木，具有小葉5片，無(wú)毛；花朵朵呈傘房狀圓錐花序，萼片披針形有羽狀裂片，花柱外伸，離生，被柔毛，果實(shí)近球形，直徑約7毫米，無(wú)毛。
單瓣月季花（變種）：學(xué)名：Rosa chinensis Jacq. var. spontanea (Rehder & E. H. Wilson) T.T. Yu & T. C. Ku，該變種枝條圓筒狀，有寬扁皮刺，小葉片3-5，花瓣紅色，單瓣，萼片常全緣，稀具少數(shù)裂片。產(chǎn)在中國(guó)湖北、四川、貴州。此為月季花原始種。
月季花適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的微帶酸性沙壤土為好。喜歡陽(yáng)光，但是過(guò)多的強(qiáng)光直射又對(duì)花蕾發(fā)育不利，花瓣容易焦枯，喜歡溫暖，一般氣溫在22～25℃Zui為花生長(zhǎng)的適宜溫度，夏季高溫對(duì)開花不利。
月季花要求富含有機(jī)質(zhì)、肥沃、疏松之微酸性土壤，但對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較寬?？諝庀鄬?duì)濕度宜75%～80%，但稍干、稍濕也可。有連續(xù)開花的特性。需要保持空氣流通，無(wú)污染，若通氣不良易發(fā)生白粉病，空氣中的有害氣體，如二氧化硫，氯，氟化物等均對(duì)月季花有毒害。
中國(guó)是月季的原產(chǎn)地之一?，F(xiàn)代月季，血緣關(guān)系極為復(fù)雜。北京市、常州市以及邯鄲市的市花。其中南陽(yáng)市石橋鎮(zhèn)、萊州是“月季之鄉(xiāng)”，江蘇沭陽(yáng)是華東Zui大的月季生產(chǎn)基地。其中江蘇沭陽(yáng)、河南南陽(yáng)、山東省萊州出產(chǎn)的月季馳名中外。
月季繁殖大多采用扦插繁殖法，亦可分株、壓條繁殖。扦插一年四季均可進(jìn)行，但以冬季或秋季的梗枝扦插為宜，夏季的綠枝扦插要注意水的管理和溫度的控制。否則不易生根，冬季扦插一般在溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行，如露地扦插要注意增加保濕措施。其以播種繁殖者，用于有性雜交育種。對(duì)于少數(shù)難以生根的名種，則用嫁接繁殖，其砧木以野薔薇為宜。如黃色系列品種。
月季、玫瑰等嫁接一般選用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛、抗病性強(qiáng)的薔薇做砧木，選用的品種多為粉團(tuán)薔薇與野薔薇，砧木可以扦插繁殖，也有用種子播種，利用實(shí)生苗嫁接。嫁接方法通常用芽接、枝接與根接法，多數(shù)用芽接。常用的芽接方法是丁字接與貼芽接。
月季的嫁接首先必須要選擇好適宜的嫁接砧木。砧木不但要承擔(dān)機(jī)械支撐和吸收輸導(dǎo)水分及養(yǎng)分的作用，它還控制著植株吸收有機(jī)物的功能，擔(dān)負(fù)著多種酶的制造和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存，對(duì)植株上部的莖、葉、花朵、果實(shí)的各種特性都有很大的影響。當(dāng)然，接穗反過(guò)來(lái)也對(duì)砧木根系的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。
種種實(shí)驗(yàn)證明砧木的好壞是關(guān)系到能否生產(chǎn)理想月季嫁接苗的重要因素之一?，F(xiàn)在通常所用的砧木為薔薇及其變種，如‘粉團(tuán)’薔薇、‘曼尼蒂’月季、荷蘭玫瑰及日本無(wú)刺薔薇等。這些薔薇種根系發(fā)達(dá)、抗寒、抗旱，對(duì)于所接品種親和力強(qiáng)、遺傳性穩(wěn)定。
嫁接前刀具的消毒：嫁接時(shí)在保證砧穗形成層對(duì)準(zhǔn)的同時(shí)也要保證砧穗的切削面必須平整。綁縛動(dòng)作要靈巧迅速，以免削面氧化變色。接穗的選擇與儲(chǔ)藏：月季接穗的選擇直接關(guān)系到接苗的成活質(zhì)量，及能否形成健壯的嫁接植株。儲(chǔ)藏的接穗可以隨時(shí)取出嫁接，免去現(xiàn)接現(xiàn)采的麻煩，可節(jié)省大量時(shí)間，隨時(shí)嫁接。
穗條必須健康無(wú)病蟲害，如有白粉病、黑斑病或紅蜘蛛等則不可取。通常情況下可選一年生或不足一年生的開花后的穗條，自苞片以下第二枚腋芽算起整枝著花枝，均可作為穗條使用。著花枝長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)可150厘米，短則10厘米左右，所含接芽數(shù)量不一，有時(shí)同一枝穗條上其接芽的充實(shí)飽滿程度各不相同，要擇芽而取。總體來(lái)講取自穗枝中間部位的接芽Zui適宜嫁接，成活率Zui佳。
接穗在一年當(dāng)中只要有飽滿的接芽任何時(shí)期都可儲(chǔ)藏備用，當(dāng)然夏季要冷藏，冬季可沙藏。冷藏與沙藏的時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，通常情況下冷藏與沙藏的接穗數(shù)量要與砧木的株數(shù)大致相等?；蛞约藿拥乃俣葲Q定冷藏或沙藏的數(shù)量。冷藏與沙藏的前提是必須適當(dāng)?shù)乇衽c保溫，只有適當(dāng)?shù)乇癖夭拍芫S持穗條的正常生理活動(dòng)。實(shí)踐證明，科學(xué)的冷藏與沙藏有利于嫁接的成活率及成活質(zhì)量。
按照月季的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)規(guī)律，在一年中任何時(shí)期均可進(jìn)行嫁接，但具體情況要具體分析。當(dāng)氣溫達(dá)到33℃以上時(shí)嫁接的成活率相對(duì)降低，低于5℃時(shí)嫁接株處于休眠狀態(tài)，因此利用冬季休眠期嫁接是適宜的。依照目前生產(chǎn)實(shí)際以及月季嫁接的主流方法，可將月季嫁接方法分為帶木質(zhì)嵌芽接、丁字形芽接、大開門芽接、無(wú)根砧木嫁接。
帶木質(zhì)嵌芽接：在砧木距地面4～6厘米的向陽(yáng)面用單面保險(xiǎn)刀片，按30～40°斜角切下長(zhǎng)1至2厘米的盾形切口。然后用同樣方法，同樣大小在穗條上選取充實(shí)飽滿的接芽嵌入已切好的砧木切口上，用彈性及寬度適中的白色塑料帶自下而上環(huán)環(huán)壓邊綁縛牢固，松緊要適度。將接芽嵌入切口時(shí)形成層要盡量Zui大面積地對(duì)準(zhǔn)，做到不露砧木木質(zhì)部。該方法操作簡(jiǎn)便快捷、成活率較高，但技術(shù)要求高，必須掌握砧穗一次性吻合的技術(shù)。
T字形芽接：T字形芽接同樣是目前月季嫁接生產(chǎn)的流行方法。用短刃豎刀在砧木距地面4～6厘米的無(wú)分枝向陽(yáng)面處橫切一刀，約5～8毫米寬，其深度剛及木質(zhì)部，再于橫切口中部下豎直切一刀，約1.5～2厘米長(zhǎng)，使皮層形成T字形開口。將穗條從母株上剪下，去葉片留葉柄，選擇充實(shí)飽滿的接芽，用利刀在其上方約0.5厘米處橫切一刀深入木質(zhì)部約3毫米左右，再用刀從接芽下方約0.5厘米剛及木質(zhì)部向上推削至接芽上方的切口為止。
用刀挑開砧木T字形切口的皮層，將接芽植入切口內(nèi)，植入后要進(jìn)行微調(diào)，將接芽的橫切口與砧木的橫切口對(duì)齊而不能暴露砧木形成層，一次性就位Zui為理想。接芽放妥后即用塑料帶綁縛，綁縛時(shí)必須露出接芽。該方法雖顯繁瑣費(fèi)時(shí)，但操作熟練后可在一分鐘內(nèi)完成一株的嫁接，且嫁接成活率極高，成活質(zhì)量極佳。
大開門芽接：大開門芽接法也是目前很受歡迎的嫁接方法，技術(shù)要求高，砧穗切口暴露時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，操作要點(diǎn)如下：1．在砧木距地面4至6厘米的光滑無(wú)分枝的向陽(yáng)面用短刃豎刀橫向切一刀，深度剛及木質(zhì)部，然后對(duì)準(zhǔn)橫切口的一端向下1.5～2厘米縱切一刀，再于橫切口的另一端依照原樣再切一刀。兩刀深度均剛及木質(zhì)部，而后再于橫切口下方約0.5厘米處橫切一刀，并用刀將切斷的一小塊方形皮層剔除露出木質(zhì)部，然后用刀掀開。
2．將穗條去葉片留葉柄，選擇充實(shí)飽滿的接芽，用刀在其接芽上方約0.3厘米處橫切一刀，后對(duì)準(zhǔn)橫切口的一端向下1.5～2厘米縱切一刀，再于橫切口的另一端依照原樣縱切一刀，后再對(duì)準(zhǔn)兩縱切口橫切一刀形成一塊帶有接芽的長(zhǎng)方形芽片，四刀深度均及木質(zhì)部。3．用刀或用手掀開砧木皮層將接芽迅速植入并作微調(diào)。將砧穗兩橫切口對(duì)齊，用塑料帶綁縛，松緊要適度。采用該方法嫁接，砧穗形成層接觸面積大，供養(yǎng)迅速，可大大提高成活率及成活質(zhì)量。
4．無(wú)根砧木嫁接：無(wú)根砧木嫁接是在已經(jīng)木質(zhì)化的無(wú)根薔薇新枝上嫁接，然后進(jìn)行扦插繁殖。這種月季嫁接繁殖的方法適應(yīng)了工廠化、專業(yè)化、規(guī)?；男枨螅刹皇芗竟?jié)限制。在室內(nèi)進(jìn)行全天候流水線式的生產(chǎn)，可以極大地提高生產(chǎn)效率、成活率以及成活質(zhì)量。無(wú)根砧木嫁接可采取上述中的帶木質(zhì)嵌芽接、T字形芽接、大開門芽接幾種方法。夏季采用此法繁殖接芽須著1～2枚葉片，扦插后進(jìn)行保濕養(yǎng)護(hù)。冬季如在溫室進(jìn)行無(wú)根砧木嫁接扦插，則夜晚溫室溫度不得低于5℃，陽(yáng)畦扦插則要加強(qiáng)防寒措施以免凍害。
