2018-2019年中國花卉進出口貿(mào)易總額
花卉進出口貿(mào)易總額有所上升，但進口額下降。
根據(jù)中國花卉協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2018年花卉進出口貿(mào)易總額為5.98億美元，2019年花卉進出口貿(mào)易總額為6.20億美元，同比增長3.63%。但是在海關總署的進出口統(tǒng)計中，花卉產(chǎn)品沒有單獨的統(tǒng)計類別，而是分布不同的商品類別之下。中國花卉協(xié)會根據(jù)花卉行業(yè)的分類習慣將其統(tǒng)計數(shù)據(jù)劃分為種球、盆花（景）和庭院植物、種苗、鮮切花、鮮切枝（葉）、干切花、苔蘚地衣7大類別。
圖表2018-2019年中國花卉進出口貿(mào)易總額
數(shù)據(jù)來源：中國花卉協(xié)會
中國花卉零售結構分析
2020年6月發(fā)布的《中國鮮花消費和零售的未來預測》報告顯示：來自1000多家會員店的調查問卷顯示，目前中國花卉零售業(yè)的主體是占比77.71%的綠植、鮮花零售店，其次是占比37.83%的花藝工作室。而行業(yè)中近7成從業(yè)者年營業(yè)額在20萬元以內。
規(guī)模小，贏利低，使得鮮花零售業(yè)面對疫情有44.38%的比例處在“虧損較大、經(jīng)營維持”的狀態(tài)中。賬上資金僅能維持兩到三個月運轉的占主流，表現(xiàn)出較低的抗風險能力。
鮮花零售的線上銷售目前已經(jīng)超過線下，占到51%；有超過一半的從業(yè)者測算上半年損失在50%以上，而給出的原因將近八成來自市場需求的減少。
調查顯示：加強線上銷售，擴展渠道；減少庫存，維持基本經(jīng)營面；調整業(yè)務方向成為從業(yè)者應對的三大措施。同時，從業(yè)者希望減輕租金壓力，并得到電商平臺的支持。
報告內容還涉及“中國鮮花消費和零售現(xiàn)狀”。目前中國鮮花零售排在第1位的花材依然是玫瑰，其次是百合、洋桔梗（超過了原來的康乃馨），國產(chǎn)花占到81%。
消費者的觀念在發(fā)生變化，對鮮花的需求由原來的“價廉物美”，變?yōu)椤拔锩纼r廉”，即品質排在第1位，價格其次。
鮮花物流環(huán)節(jié)的高損耗依然迫在眉睫。相比國際鮮花物流5%以下的損耗比例，中國鮮花物流5%到10%的損耗比例居高不下。與此同時，鮮花物流中，空運占據(jù)Zui大比例，行業(yè)沒有享受到成本更低的冷鏈運輸紅利。
而在鮮花物流和花店經(jīng)營中，鮮花損耗總成本在10%到20%的為主流，這極大地增加了花店的經(jīng)營成本，也是未來花店需要解決的問題。
目前，同行競爭依然是影響花店生意的Zui主要因素。
報告結合《麥肯錫2020年中國消費者調查報告》指出：目前中國的鮮花消費依然以國產(chǎn)花為主，大眾對鮮花品質的關注超過了價格和包裝，二、三線城市的新生代消費群體為主流?；ǖ陸嵘陨砥焚|感，做出本土高端品牌。
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