百合花，是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。它原來出生于神州大地，由野生變成人工栽培已有悠久歷史。早在公元4世紀(jì)時(shí)，人們只作為食用和藥用。及至南北朝時(shí)代，梁宣帝發(fā)現(xiàn)百合花很值得觀賞，他曾詩云：“接葉多重，花無異色，含露低垂，從風(fēng)偃柳”。贊美它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質(zhì)。至宋代種植百合花的人更多。大詩人陸游也利用窗前的土丘種上百合花。他也詠曰：“芳蘭移取遍中林，余地何妨種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心”。時(shí)至近代，喜愛百合花者也不乏人。昔日國家名譽(yù)宋慶齡平生對(duì)百合花就深為賞識(shí)，每逢春夏，她的居室都經(jīng)常插上幾枝。當(dāng)她逝世的噩耗傳出后”，她生前的美國摯友羅森大夫夫婦，立即將一盆百合花送到紐約的中國常駐聯(lián)合國代表團(tuán)所設(shè)的靈堂，以表達(dá)對(duì)她深切的悼念。
中國的百合花傳到世界各國后，也備受大眾的推崇。日本人民于公元年間就曾將百合花作為貢品獻(xiàn)給天皇。歐洲的圣經(jīng)《新約·馬太福音》載有“百合花賽過所羅門（以色列國王）的榮華”一語。到了12世紀(jì)，智利和法國還把百合花作為國徽的圖案，鼓勵(lì)公眾為爭取民族獨(dú)立和經(jīng)濟(jì)繁榮而斗爭。
何以中外人士都這么贊揚(yáng)百合花呢？原來它的種頭是由近百塊鱗片抱合而成，古人視為“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故歷來許多情侶在舉行婚禮時(shí)都要用百合來做新娘的捧花。除了這種好意頭之外，它那副端莊淡雅的芳容確實(shí)十分可人。它植株挺立，葉似翠竹，沿莖輪生，花色潔白，狀如喇叭，姿態(tài)異常優(yōu)美，能散出隱隱幽香，被人譽(yù)為“云裳仙于”。故在國際花卉市場上長期走俏，歷久不衰。
但隨著時(shí)代的進(jìn)步，歐美園藝專家感到中國百合的花色品種過于單調(diào)，于是他們就通過雜交育種途徑去創(chuàng)造新的品種。經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的努力，終于選育出一批統(tǒng)稱為“金百合”的新花。其特色是打破了中國百合全是一莖一朵、單純白色的現(xiàn)狀，變成一莖多朵，花色既有金黃、橙紅和淡紫，又有彩斑、條紋等其它圖案顏色，從而更加豐富了觀賞的內(nèi)涵。例如美國的“火黃”，其朵頭較大；金光閃閃，秀麗非凡，每枝能開花五六朵。又如由荷蘭人改良的“卷丹”，花色橙紅，花被反卷，內(nèi)有紫色斑點(diǎn)，伸出絲絲雄蕊，每枝能開花七八朵。另外還有些品種不但秀麗誘人，而且還蘊(yùn)含香味，Zui適宜做廳堂的插花，使人們欣賞起來。不禁引發(fā)出“夜深香滿屋，疑是酒醒時(shí)”的感覺。不論白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏濕的特性，適宜生長的溫度為12～18℃。在冬天即使氣溫降至3～5℃亦不會(huì)冷死。如果缺乏陽光，長期遮陰就會(huì)影響正常開花。但它們對(duì)地域的適應(yīng)性較廣，南北各地都可地種或盆栽。因它屬球根植物，可用種頭直接播種，要求深播至六七厘米，以便側(cè)根能夠深扎，盡量多吸收養(yǎng)分。所需的植料以沙質(zhì)壤土為好，不宜用粘土和石灰土之類。如果用了塘泥種植，也要適當(dāng)摻入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透氣才能適時(shí)開花。
新涌現(xiàn)的金百合，其種頭暫時(shí)仍要從國外進(jìn)口供應(yīng)。在栽培過程中，對(duì)磷鉀肥的需要量較多，播種前Zui好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗時(shí)適當(dāng)追施化學(xué)氮肥，這樣就能生長壯旺。在長江以南各地，金百合的早熟品種從播種至開花約需天左右；中遲熟品種則要天左右。如要控制在春節(jié)前開花上市，必須預(yù)早了解所購品種的熟期如何，并預(yù)測(cè)天氣的變化來確定播種日期，防止造成不能應(yīng)節(jié)上市的失誤。
百合開花之后，很多人就把球根扔掉。其實(shí)它仍有再生能力，只要將殘葉剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，經(jīng)常保濕勿曬，翌年仍可再種1次，并可望花開二度。百合的養(yǎng)護(hù)方法：
1、澆水保濕
水分環(huán)境是百合養(yǎng)護(hù)方法中的成活關(guān)鍵，在澆水時(shí)候不要過于頻繁，長期潮濕的土壤或是積水容易造成爛根，土壤保持在微干的狀態(tài)Zui好，生長期每周澆2～3次水，主要以少量多次為主，夏季天氣干燥時(shí)可向葉面噴灑水霧1～2次，以保持葉色有光澤。
2、適度施肥
百合花對(duì)肥料的需求量并不大，施肥可與澆水同時(shí)進(jìn)行，切忌要施薄肥，如果在栽培的初期就要施足基肥，那么在后期生長就可以逐漸減少施肥次數(shù)，開花期和休眠期也要避免施肥，否則容易灼傷花葉影響開花。
3、換盆管理
百合花換盆用的花盆要選擇一個(gè)稍大些的容器，一般每隔2～3年換一次盆就好，不要太過頻繁，適當(dāng)當(dāng)?shù)膿Q盆處理可以讓百合花的枝條更加茁壯，開出更大更鮮艷的花朵，換盆要選在春季比較溫暖的季節(jié)，對(duì)根系的傷害也會(huì)更低一些。
4、光溫處理
百合花耐寒且不耐高溫，適合在涼爽的環(huán)境下生長，Zui合適溫度在15～25℃左右，溫度高于30℃會(huì)讓百合花生長不良，低于10℃則會(huì)停止生長，在養(yǎng)護(hù)過程中還要讓百合花接受溫暖的陽光照射，有助于促進(jìn)開花。
百合花的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
1、土壤
百合花的根系比較發(fā)達(dá)，為避免影響根部吸收養(yǎng)分，在選盆的時(shí)候要盡量大回一些，不要太淺。答可以直接購買市面上的營養(yǎng)土，也可以用園土、沙質(zhì)土、腐葉土等比例混合，然后加入基肥制成營養(yǎng)土。每隔一年換一次盆，補(bǔ)充肥料即可。土質(zhì)要偏酸，尤其要避免石灰性土壤。
2、水分
它對(duì)水分要求還挺高的，土壤濕潤度Zui好保持在80%以上，澆水不要過多，保持盆土濕潤即可，夏季雨水較多，注意不要積水，避免爛根。
3、溫度
16-23℃是Zui適宜的溫度，不能低至5℃，低至5℃就把它搬到室內(nèi)，也不能高至30℃，氣溫太高會(huì)停止生長，要通風(fēng)。
4、光照
它喜歡在有陽光的環(huán)境中生長，不能長時(shí)間在遮陰處，會(huì)影響開花，長得還慢。夏季溫度高時(shí)要注意放在遮陰處，避免光照太強(qiáng)灼傷植物。
5、施肥
百合花的施肥量不需要太大，兩個(gè)周到20天左右施加一次薄肥即可，花期對(duì)養(yǎng)分的消耗比較大，需要追肥，為開花提供足夠的養(yǎng)分?？梢赃x擇含有氮、鉀元素的肥料。
