一、是否染色
挑選玫瑰花茶的方法：南陽(yáng)月季種植基地告訴你看外形花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好，甚至是陳茶。泡開后看花瓣是整的多還是碎的多，整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的，還要看茶湯的顏色是否通紅，如果通紅就是加色素了，如果淡紅就是天然的，還有就是盡量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鮮花茶，這樣能避免營(yíng)養(yǎng)素的流逝。
玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)堆放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。在超 市的玫瑰花茶都很紅，很深的玫紅色?？膳葸^1-2次就變白了，是不是染色了??？其實(shí)是玫瑰中的花青素遇熱水分解。
其實(shí)都一樣啦，你摸摸看干燥不，不干的不要。玫瑰花茶，氣味清香，味道甘甜，富含維C，歷來就有養(yǎng)顏美容之說。玫瑰花茶還具有調(diào)經(jīng)止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝，餐后睡前喝都很適合。如果今天心情不好或是生氣而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。
二、挑選
花茶是用植物的根、莖、葉、花、果、皮等部位，單獨(dú)或綜合干燥后，加以煎煮或沖泡的飲料。其產(chǎn)生的自然香氣與特殊口味是讓我們稱其為“茶”的原因。花茶產(chǎn)地遍布全球，在歐洲的藥鋪或集散市場(chǎng)能買到花茶材料，傳統(tǒng)漢味的花茶在中藥鋪也可以買到，如菊花、金銀花、枸杞、山楂、羅漢果、蓮子、石榴皮等等。超 市中有售配好的袋裝花茶。直接享受還可以去專賣店，就地品啜一杯或買兩袋花料帶回家細(xì)細(xì)沖泡。
帶回家浸泡的茶要選擇花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實(shí)顆粒飽滿者，茶中不含雜質(zhì)，無潮濕、發(fā)霉、異味、蟲蛀、日曬等現(xiàn)象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是較好的花茶了。買回的干燥花茶材料，如果品質(zhì)出自天然，沒有化肥農(nóng)藥的污染及防腐劑的添加，就容易發(fā)生潮濕和蟲蛀的問題。這就是為什么專賣店外售的花茶袋都是小包裝，它提醒你在拆封后于三個(gè)月內(nèi)將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴(yán)實(shí)的瓶罐中，再置于干燥陰涼的地方，才能延長(zhǎng)花茶的原色原味。
