月季的保護特性有哪些?
月季其花朵碩大多汁,肉色黃亮,有誘人的芳香,營養(yǎng)豐厚,但不耐貯運,南陽月季是鮮食和加工的理想種類。
(1)保護特性和種類月季是由許多小花規(guī)整地排列在花軸上而構(gòu)成的復花。南陽月季沒有顯著的老練改變,耐藏性與老練度聯(lián)系很大,老練度愈高,耐藏性愈差,月季花朵的耐藏性與保護條件聯(lián)系也很親近?;ǘ湓诶暇氝^程中沒有呼吸躍變,但隨花朵老練,呼吸量也逐步升高。
月季花朵對低溫靈敏,其臨界溫度為7℃,因種類而異,同一種類老練度不同其寒害溫度也不同,樹狀月季價格7℃以下易呈現(xiàn)寒害,其癥狀為花樣變暗,花肉呈水浸狀,味淡,易爛,花心變褐,當花朵從保護庫中移出時特別易受病菌侵染而腐朽。因為花大而重,肉質(zhì)多汁,表面粗糙,給運送帶來不少困難,在常溫下可作4~5天短途運送,長途運送需用化學滅菌劑處理或冷藏車運送。
晚熟種神灣較耐保護,中熟種巴厘、菲律賓種次之,沙勞越的耐貯性差,云南臺灣土種耐藏性較好。
(2)適合的保護條件月季的保護溫度為7~10℃左右,相對濕度為85%~95%,因種類不同保護期可達2~4周。在溫度l0℃、2%的氧氣條件下可抑制霉菌,改進花朵外觀,保護保鮮1個月;室溫下可保護10天。
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