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如何顛覆傳統(tǒng)旅游小鎮(zhèn)?可能就差“幾朵花”

今天,認真學習了習大大的報告,不禁感嘆:厲害了,我的國!經(jīng)濟保持中高速增長,在世界主要國家中名列前茅,國內(nèi)生產(chǎn)總值從54萬億元增長到80萬億元,穩(wěn)居世界第二,對世界經(jīng)濟增長貢獻率超過30%。

但你一定想不到,僅2000億總產(chǎn)值的中國花卉產(chǎn)業(yè)只占到全球的9%,完全不符合第二經(jīng)濟體的地位。中國人均花卉消費額只有2.6元/年,瑞士人均已經(jīng)高達570元,是中國的220倍,隔壁的韓國人均花卉消費額都有97元,是我們的37倍! 不過,從淘寶大數(shù)據(jù)來看,從淘寶搜索花卉的用戶每年有近40%的增長?;ɑ芟M正在成為品質(zhì)生活的新需求?;ɑ懿粌H僅是拿來看的,還是療養(yǎng)身心、寄托情感、抒發(fā)情懷的載體。花卉園林已經(jīng)成為休閑度假的新要素。 其實,兼具休閑度假、第二居所、產(chǎn)業(yè)聚集、觀賞體驗功能的花卉小鎮(zhèn)已經(jīng)在全球風靡。

“幾朵花”的差距 幾朵花,不止是一種形式,這背后,是、居民、游客多方互動的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營理念。 1959年,法國就創(chuàng)立了“鮮花小鎮(zhèn)(城市)”競選活動,用花草園藝來美化或改善市鎮(zhèn)面貌,保護自然環(huán)境以更好地迎接游客,同時推進本地經(jīng)濟發(fā)展。評獎級別有“一朵花”、“兩朵花”、“三朵花”、“四朵花”,Zui高榮譽的四朵花小鎮(zhèn)是Zui美鄉(xiāng)村的典范。競選非常嚴格,以下為評選標準:市鎮(zhèn)的天然景色和植物遺產(chǎn)占50%;當?shù)貫楦纳粕瞽h(huán)境、保護環(huán)境衛(wèi)生所作的努力占30%;游客增加度、市民的參與支持度占20%。 到2014年,法國有一半市鎮(zhèn)都加入了鮮花小鎮(zhèn)的競選申請,共有227座市鎮(zhèn)獲得四朵花的榮譽,比如著名的吉維尼小鎮(zhèn)、科爾馬小城、依云小鎮(zhèn)等等。三朵花小鎮(zhèn)則有1006座,兩朵花和一朵花小鎮(zhèn)共有3200多座,鮮花朵數(shù)就代表了這個城市的品質(zhì)和生活的質(zhì)量。

在中國,也已經(jīng)有一座由引導、老百姓動手打造的花樣村莊誕生。 “花樣村莊”是以村莊建成區(qū)為單位,運用現(xiàn)代美學視角,發(fā)揮鄉(xiāng)土綠化特色,以花草樹木為主元素,通過綠化美化、創(chuàng)意景觀等方式,達到沿路花草芬芳、村莊綠意盎然、庭院花香四季的效果,實現(xiàn)鄉(xiāng)村建設(shè)、經(jīng)營與治理互為融合、同步推進,而形成花樣意境的現(xiàn)代村莊類型。 浙江的景寧是一個偏僻的自治縣,老百姓發(fā)揮聰明才智,在立面改造、村莊綠化、景觀節(jié)點打造、文化節(jié)培育等方面充分融入農(nóng)耕元素,打造獨具特色的春夏秋冬主題墻體,利用廢棄自行車、輪胎、枯木等,形成老牛拉車、時光里的碾米機等創(chuàng)意景觀。詮釋“日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食”淳樸的農(nóng)耕精髓,成為全市花樣村莊的發(fā)祥地。 在東坑鎮(zhèn)深垟村,這里原本就是有名的石頭村,石頭在這里“瘋狂”堆砌,在開展花樣村莊建設(shè)的過程中,該村以“雅景花卉”70余畝多肉基地為中心進行輻射,掀起“多肉美麗革命”,引導每家每戶種植多肉,打造多肉庭院。在全村域開展“見逢插肉”行動,石頭墻上、荷花池旁都以多肉“造景”,游客看上了就買走,小的幾塊錢,大的幾百塊,所以老百姓都致富了,既美化了村莊又提高了大家的收入。

國內(nèi)外花卉小鎮(zhèn)有很多差別,但實際上,Zui核心的差距就是這幾朵花。在國內(nèi),一家儲備有1萬畝苗圃和100萬株苗木,并提供G20、杭州西湖、西溪濕地公園主要園林建設(shè)的公司,由他們打造的“花彩小鎮(zhèn)”已悄悄在全國范圍內(nèi)遍地開花。

賽石花彩小鎮(zhèn)模式 10月13日,在“2017首屆中國旅游目的地暨旅游小鎮(zhèn)發(fā)展大會”上,賽石園林集團旅游總顧問汪成設(shè)講述了賽石集團在旅游行業(yè)的布局,這也是賽石第1次在旅游行業(yè)的活動上正式亮相。 賽石花彩小鎮(zhèn)的核心是“花卉+”模式。用花卉改造自然環(huán)境、改變農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、美化村鎮(zhèn)居民生活、打造旅游吸引力、開展文化創(chuàng)新、豐富旅游產(chǎn)品。形成花卉的生產(chǎn)、生態(tài)、服務、旅游體系,形成宜居、宜業(yè)、宜游的空間。 第1,花卉+生態(tài)環(huán)境。賽石通過在沿湖、沿河等水體中種植馬蹄蓮、千屈菜、鳶尾、菖蒲等潔凈水體的綠植和水生花卉,達到美化環(huán)境和潔化水體的相統(tǒng)一。把一些廢舊的石頭、廢舊的花船和廢舊的器械改成景觀小品。 第二,花卉+農(nóng)業(yè)種植?,F(xiàn)在大多數(shù)地方是為了看花而種花,事實上,真正能夠長命百歲的花卉產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)種植,觀光只是附屬品。賽石通過種植油菜花、百合花、金銀花等食用、藥用帶花植物,形成一村一品的特色農(nóng)業(yè)種植,力圖達到整個小鎮(zhèn)月月有花看、季季有花海,實現(xiàn)花卉觀光和農(nóng)業(yè)種植的雙豐收。 第三,花卉+美麗鄉(xiāng)村。賽石與當?shù)匾黄?,通過廣泛動員廣大農(nóng)民利用房前屋、閑置場地,種植盆栽和可銷售的花草名木,并通過開設(shè)花草交易集市,建立花卉物流服務渠道,使得農(nóng)民不僅美化自己的生活空間,陶冶村民情操,同時還能增加家庭收入,使得美麗環(huán)境向美麗經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變。

第四,花卉+親子休閑。針對家庭游和兒童游,賽石打造了以花卉為主的童話花園,用塑形植物營造綠色動物花園。據(jù)汪成設(shè)介紹,賽石的華彩小鎮(zhèn)能夠提供花草成長直播間:保護幼嫩的幼年花卉,提供24/7成長直播。在其沉浸式“親吻花園”中,人類小朋友可以與花星球小朋友近距離接觸,沉浸在無毒、可觸摸的花卉園中。 第五,花卉+住宿。在賽石花彩小鎮(zhèn),可以睡在花田中,包括花田宿、花朝院子等。 第六,花卉+農(nóng)產(chǎn)品加工?,F(xiàn)在很多地方專門做牡丹和玫瑰,但不是所有的牡丹和玫瑰都可以做精油,賽石正在開展各種特色食品,尤其是鮮花餅,在云南鮮花餅成了很受歡迎的伴手禮。 第七,花卉+文化產(chǎn)業(yè)?;ɑ芫坝^首先必然帶旺婚慶產(chǎn)業(yè),通過建立專門的婚紗攝影基地,婚紗攝影服務機構(gòu),會成為婚紗攝影的首選地。四季花卉還能帶動一大批以花卉寫生、花卉制作、花卉營銷為主的創(chuàng)客匯聚,使得花卉文創(chuàng)成為一大批青年人的擇業(yè)。 第八,花卉+特色街區(qū)。通過各種藝術(shù)、學校、花卉劇院、花卉博物館、用花卉來裝點,使賽石花彩小鎮(zhèn)成為滿目精彩的花花世界,形成強烈的視覺沖擊。 花卉超市可以開展和花相關(guān)的各種各樣的文藝演出活動,比如逛花街、學花藝、評花石、賞國花、猜花語、跳花舞、迎花神等活動都可以在這里開展,吸引游客的參與?;ɑ懿┪镳^、主題花卉館、花卉電影院等都會成為花文化的傳播地。 第九,花卉+養(yǎng)生。中國自古就是花卉養(yǎng)生、園藝療法的發(fā)源地,有著芳香療法、藥草療法、森林浴、園藝療愈等許多養(yǎng)生康體療法,中藥藥材的主體也是以植物為主。中國園藝療法正逐步成為心理疾病治理和生理疾病輔助治理的重要方法。國內(nèi)正在興建許多園藝療法基地。 現(xiàn)在中國人很重視視覺、味覺、聽覺,但對于嗅覺不夠重視,實際上,嗅覺對我們的身心健康、記憶力和精神狀況都是非常重要的,人類每天的情感狀態(tài)有75%來自嗅覺的影響。在拉斯維加斯哈拉斯酒店曾做過一個有趣的實驗:在賭場某個區(qū)域噴灑上香氣,在未來的幾周,“香味區(qū)”比“無味區(qū)”收入有效增高了45%。 現(xiàn)在,人們也用花卉來殺菌,目前專門有設(shè)計風箱的機構(gòu),會根據(jù)家庭、會所的品位做一些特殊的設(shè)置,比如很多酒店,用茶香、花香來對整個的環(huán)境進行營造,從嗅覺上產(chǎn)生一種享受。建議大家在下一步的休閑旅游項目的設(shè)計建造過程中,將花卉作為重要的植入元素。

如何顛覆傳統(tǒng)旅游小鎮(zhèn)?可能就差“幾朵花”(圖1)

從園林到花樣生活創(chuàng)造者

正如賽石集團董事長郭柏峰所說,在過去的18年歷,賽石園林實際上從一個種樹、種花、種草的,變成一個建設(shè)花彩小鎮(zhèn)打造花樣生活的企業(yè)。 其實,這家對花花草草研究著魔的賽石,來頭并不小,在旅游產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)有非常多的布局,比如,西安旅游的第二大股東。目前,賽石集團旗下有賽石園林(股票代碼300237)、虹越花卉(股票代碼430566)、花市連鎖、賽石置業(yè)、賽石旅業(yè)五大業(yè)務板塊,從2014年到2017年,賽石累計簽訂的框架協(xié)議達300億元,目前,獲得20多項專利技術(shù)。 事實上,賽石園林參與修建了杭州西湖景區(qū)的大部分著名旅游景點,賽石和西溪濕地連續(xù)合作7年舉辦“西溪花朝節(jié)”,通過這7年的不斷創(chuàng)新,如今“西溪花朝節(jié)”品牌已成為杭州花卉旅游的金名片。

賽石集團近幾年的旅游綜合開發(fā)運營平臺為賽石旅業(yè),目前在運營和規(guī)劃的已經(jīng)有杭州的西溪濕地花朝節(jié)、杭州梁祝花彩小鎮(zhèn)、衢州花彩小鎮(zhèn)、江西石城的花海溫泉、無錫九龍灣花彩小鎮(zhèn)、山東高唐花朝園和山東沂水花彩小鎮(zhèn)、山東昌邑花彩小鎮(zhèn)、山東禹城的花彩小鎮(zhèn)、湖南醴陵花彩小鎮(zhèn)、山東花朝園和德慶花彩小鎮(zhèn)等十幾個項目。 據(jù)無錫九龍灣花彩小鎮(zhèn)總經(jīng)理朱燕介紹,九龍灣花彩小鎮(zhèn)是一個大型花卉主題休閑體驗綜合體,占地2123畝,分為四個板塊:九龍灣花圃、九龍灣花都、九龍灣公園和九龍灣花卉主題酒店。定位以花產(chǎn)業(yè)為核心的“花生態(tài)、花文化、花生活”,對標的是英國威斯利花園和日本足利花卉公園。

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