月季為我國十大名花之一,別名月月紅、月月開。原產于我國,主要分布在河北、山東、陜西、湖北、湖南、四川、廣東、云南、河南等地,現(xiàn)為北京、天津、南陽、沈陽、鄭州、大連、常州、安慶、商丘、宜昌、威海等50多個城市的市花。
1.生長習性
月季屬薔薇科薔薇屬,多數(shù)為矮小而直立灌木,亦有藤木。喜陽光、喜溫暖、耐寒,Zui適于疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤。適宜溫度為20~25℃。月季樹齡一般可達20年以上,溫室切花生產,為獲得高質量的花朵,一般4~8年更新一次。在自然條件下月季樹齡也有高達百年左右。
2.觀賞應用
月季觀賞部位主要是花朵,其花形秀美、多樣、花色艷麗,芳香?;ㄉ屑t、黃、橙、白、紫、藍、綠等,可四季開花,以3~10月份開花Zui多。月季栽培因其目的不同而有多種方式,如切花生產或幼苗生產是以生產為主,希望節(jié)約成本,優(yōu)質高產而獲取高額利潤;月季專類園、品種園則以供觀賞、科研為主;工廠、街道、機關、學校則以美化環(huán)境為主;公園、風景游覽區(qū)則以布置景點或陪襯某些景物供游人欣賞為主;還有家庭庭院栽培常作為主人業(yè)余消閑的一種方式。
3.施肥配方
(1)切花月季 據王華榮等(2012年)對切花月季氮磷鉀配比施肥研究,每平方米施入氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)量分別為108克、100克、57克,比例為1∶0.93∶0.53。
(2)盆栽月季 據穆鼎等人(1997年)對盆栽月季氮磷鉀施肥比例研究,月季施肥以氮磷鉀(18-8-17)為Zui好,其次為(16-16-16)、(15-15-21)、(14-11-12),四種比例Zui佳施肥量分別為4克/盆、8克/盆、12克/盆、4克/盆。
4.露地栽培月季安全高效施肥
月季喜大肥,除了施足基肥外,還應根據月季的生長發(fā)育,分次施入追肥和葉面肥,效果更佳。
(1)施足基肥 露地栽培月季,如管理得法,至少可達10年以上的茁壯生長開花,而賴以為生的營養(yǎng)、水分和根系所需的氧氣都來自土壤,所以提供良好的土壤環(huán)境,強調土壤、水肥管理,自始至終都是月季栽培的重大課題。
供月季切花生產栽培密度較高的月季園,則需要整塊地全面翻耕、施肥,首先將表土挖到30厘米深,將挖出的泥土堆放到一邊的表土上,再將第二層深挖30厘米,將無害化處理過的腐熟堆肥(可摻混作物秸稈、各種樹葉、稃殼、魚雜、蝦糠等有機物)2000千克/100米2、或無害化處理過的腐熟土雜肥可摻混作物秸稈、各種樹葉、稃殼、魚雜、蝦糠等有機物)3000千克/100米2、或無害化處理過的腐熟牛圈肥1500千克/100米2的比例施放,與土壤混合均勻,按原來的層次放回。第壹層按生物有機肥150千克/100米2、或商品有機肥200千克/100米2、或無害化處理過的腐熟堆肥2500千克/100米2、或無害化處理過的腐熟牛圈糞2000千克/100米2、或無害化處理過的腐熟豬圈糞2000千克/100米2的比例施入,邊與土壤混合邊放回第壹層,要盡量混合均勻。有機肥在施放之前先與腐殖酸過磷酸鈣混勻發(fā)酵,施用量約為每畝5~10千克,深翻一行后,再翻第二行,直到整塊土地全部翻耕、施肥完畢,深翻、施肥根據條件,也可以部分采用機械進行。
若是栽培較稀或是布置花壇,特別是有機肥不足的情況則采取分層挖壕溝(栽培溝)或挖坑的方法分層施肥,以達到集中用肥的目的。則溝深50~60厘米,溝上口寬50~60厘米,溝底寬30~40厘米,挖溝長因地制宜,挖坑深45~50厘米,坑口寬50~60厘米,坑底直徑30~40厘米,其分層及施肥方法同前,用量按實際栽培面積折算。
栽培月季的前一周,土壤還要再次施入腐熟有機肥,按生物有機肥150千克/100米2、或商品有機肥200千克/100米2、或無害化處理過的腐熟堆肥2500千克/100米2、或無害化處理過的腐熟牛圈糞2000千克/100米2、或無害化處理過的腐熟豬圈糞2000千克/100米2、或是河泥、塘泥100噸/100米2,均勻地撒在表土上,忙地翻入土中,再給栽培地澆水。
(2)適時追肥 月季追肥一般采取有機肥與化學肥料配合施用。
①2~3月份,正是月季萌芽時,應每隔半個月施一次氮磷肥,以促進側枝生長,花多花大??捎孟跛徜@2000倍、硝酸鉀4000倍、磷酸二氫鉀5000倍配制成肥液根施;或用增效尿素2千克/100米2、增效磷酸二銨5千克/100米2距離月季根部20厘米溝施或穴施。
②7~8月份,月季進入盛夏,生長緩慢,為保證繼續(xù)開花,應加強肥水管理,可追施腐殖酸涂層緩釋肥(15-10-15)3~5千克/100米2,或含促生真菌有機無機復混肥(20-0-10)2~4千克/100米2、腐殖酸過磷酸鈣3~5千克/100米2。
③9~10月份,天氣漸涼,月季又進入生長旺季,生長出新枝葉和花蕾,應繼續(xù)加強肥水管理,可追施腐殖酸涂層緩釋肥(15-10-15)4~6千克/100米2,或含促生真菌有機無機復混肥(20-0-10)3~5千克/100米2、腐殖酸過磷酸鈣3~5千克/100米2。
④12月份底,月季進入休眠期,此時可結合修剪,施入有機肥料,保證翌年開花??砂瓷镉袡C肥50千克/100米2、或商品有機肥80千克/100米2、或無害化處理過的腐熟堆肥1000千克/100米2、或無害化處理過的腐熟牛圈糞800千克/100米2、或無害化處理過的腐熟豬圈糞800千克/100米2,均勻地撒在表土上,忙地翻入土中。
(3)葉面施肥 葉面施肥特別適合月季缺乏某種元素時有針對性地施用,所以,已經為多數(shù)生產者接受。肥料搭配可以根據月季的需要組合,可以混合使用,也可以單獨使用。Zui常用的葉面肥配方有:①尿素1.25克,磷酸二氫鉀1.25克,水1升,構成氮、磷、鉀的完全肥料,濃度為0.25%。②尿素112.7克,硫酸鉀112.7克,硫酸鎂56.3克,硫酸亞鐵28.3克,水284.3升,濃度為0.125%。③矯正微量元素缺乏的配方:硫酸錳15克,硫酸鎂20克,螯合鐵10克,硼酸5克,水25升,濃度為0.2%。在葉子出現(xiàn)缺素癥狀時噴灑,每間隔7~10天噴灑一次,一直噴到缺肥的癥狀消失時停止。
5.無土栽培月季安全高效施肥
無土栽培是用無活力的基質來栽培月季的?,F(xiàn)在用于商業(yè)系統(tǒng)的主要是兩種,即營養(yǎng)膜技術和巖棉栽培。目前巖棉栽培已經用于月季切花生產。
(1)巖棉準備 巖棉栽培月季常采用較大的巖棉塊,長70~125厘米,寬15~30厘米,高7.5厘米。巖棉塊要求分別用聚乙烯薄膜縱向(即紋理垂直)包裹,這是為了減少蒸發(fā)和防止根系擴散到低處。較窄的巖棉可首尾相連在栽培床上排成雙行,較寬的巖棉片可以排成單行栽培床,按預定行、株距栽培植物。熱帶地區(qū)巖棉塊可以不用聚乙烯薄膜包裹,以利用水分蒸發(fā)使根層容易冷卻,但是,在巖棉塊之間應放乙烯薄膜隔離,防止巖片塊之間的營養(yǎng)液通過毛細管作用吸取,以及防止高處營養(yǎng)液不足,低處營養(yǎng)液過多和病害擴散問題。但是要在接近底墨守成規(guī)處,將薄膜切開一條狹長的口,以利于營養(yǎng)液水平流遍巖棉塊。
(2)營養(yǎng)液配方 營養(yǎng)液的配方見表1。
表1 理想的營養(yǎng)液栽培濃度所要求的化合物重量
(Cooper,1979) (單位:1000升)
化學名稱 |
分子式 |
重量(克) |
磷酸二氫鉀 |
KH2PO3 |
263 |
硝酸鉀 |
KNO3 |
583 |
硝酸鈣 |
Ca(NO3)2 ·H2O |
1003 |
硫酸鎂 |
MgSO4·7H2O |
513 |
螯合鐵 |
[CH2·N(CH2·COO)2]2FeNa |
79 |
硫酸錳 |
MnSO4 |
6.1 |
硼酸 |
H3PO3 |
1.7 |
硫酸銅 |
CuSO4·5H2O |
0.39 |
鉬酸銨 |
(NH4)6Mo7O24·4H2O |
0.37 |
硫酸鋅 |
ZnSO4·7H2O |
0.44 |
在每次澆水時應用營養(yǎng)液由塑料管通過微管施入每株月季。施用次數(shù)因月季需求量多少和氣候條件而不同,成齡月季每天需1~3次。
(3)葉面施肥 每次采花前10天,可葉面噴施500~1000倍含腐殖酸水溶肥或500~1000倍或含氨基酸水溶肥或500倍高活性有機酸葉面肥,并同時噴施500倍活力鉀或生物鉀葉面肥,以保證花色鮮艷,保鮮期延長。
6.設施栽培月季安全高效施肥
設施栽培月季的模式:一是土壤地栽,二是營養(yǎng)土栽培。
(1)土壤地栽 有些大棚栽培就是利用棚里的土壤就地栽培,則需整地、施肥、改良土壤結構,并注意開溝排水。
①整地施肥。整平土地,深耕約80厘米,底層施堆肥,雜草等有機粗肥,中上層施腐熟的有機肥;如肥料不夠整塊施肥,也可以按月季栽培的行距挖40厘米寬、80厘米深的溝,在溝中分層施肥。肥料以腐熟廄肥為好。具體施肥種類和數(shù)量可參考露地栽培底肥施用,用量可增加10%~20%。如條件許可,土壤應用蒸汽消毒,消滅病蟲害。
②種植。溫室的月季一年任何時候都可栽種,栽培時間通常取決于切花的市場需求及經濟效益。主要是集中在冬、春季的傳統(tǒng)節(jié)日,如圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié),如有盛大的慶典或國際會議。按照需要的時間和數(shù)量,制定栽培計劃一覽表。一般在1~6月栽培為宜,以便在月季花便宜的夏季數(shù)月使月季植株有充分的生長時間。
③適時追肥。蕾期每畝施腐殖酸型高效緩釋肥(15-5-20)15千克;每次采花后畝施腐殖酸型高效緩釋肥(15-5-20)15千克。
④葉面施肥 每次采花前10天,可葉面噴施500~1000倍含腐殖酸水溶肥或500~1000倍或含氨基酸水溶肥或500倍高活性有機酸葉面肥,并同時噴施500倍活力鉀或生物鉀葉面肥,以保證花色鮮艷,保鮮期延長。
(2)營養(yǎng)土栽培
①營養(yǎng)土準備??傻交ɑ苁袌鲋苯硬少徟渲坪玫幕ɑ軤I養(yǎng)土使用,也可自行配置營養(yǎng)土:腐熟的馬糞土3份加園土或沙質土7份;或按畜禽糞、腐殖質土、園土、粗砂或爐渣按1∶2∶2∶1的比例配制、混勻,密封腐熟1個月后即可。
用配制好的培養(yǎng)土在溫室里栽培,則需在溫室地上鋪上泥板,在水泥板上放置培養(yǎng)土,Zui好按栽培的寬、長用框圍住營養(yǎng)土,以免垮塌,培養(yǎng)土的厚度以20~25厘米為宜,底層用水泥板,主要是避免根系伸入未經消毒的土壤,避免病蟲傳播以及水肥的浪費。
②營養(yǎng)液配制及施用。溫室月季切花栽培按計劃施用的營養(yǎng)液,多是以土壤試驗為基礎,有時也分析葉子,應特別注意的是pH和鹽的含量,pH應調整到5.5~6.3的范圍,以便容許有適量的可溶性微量元素。鹽的濃度宜較低,土壤消毒有可能增加鹽濃度。栽上植株后,不斷地施用營養(yǎng)液,應保持鹽的水平介乎正常與過量之間。在開花周期內,稍降低鹽濃度,以減少定一時期根部的損失。腋芽綻之后,可適當增加鹽的水平,這時期可施用肥料,通常9.3米2施用0.8千克硝酸鈣或硝酸鉀。
如前所述,月季液肥是由氮、磷、鉀、鎂、鐵、硼、銅、錳、鉬、鋅等元素配合組成,定期施用,氮的基本濃度為160~200毫克/千克,鉀的基本濃度為150毫克/千克。若在補光條件下生產月季切花,氮的濃度應增加到300毫克/千克。硝酸鉀是氮鉀營養(yǎng)來源,而另一些開展業(yè)務素來源是硝酸銨、硝酸鈣和硫酸銨。任何含鈣的硫酸或磷酸肥料,采用液體供肥系統(tǒng)需要加倍注入,由于硫酸鈣或磷酸鈣兩種化合物幾乎是不能溶解的鹽,經常使用銨態(tài)氮肥會降低土壤pH,而經常使用硝態(tài)氮肥則起相反效果。在需要供應鎂肥的地方,pH的調控是通過定期加入石灰石或白云石石灰石來處理的,除硝酸鉀外,還有硫酸鉀和氯化鉀,硫酸鉀比氯化鉀的含量和毒性低。土壤鹽化是通過仔細選擇肥源和采用適宜的肥料濃度以及定期單獨灌水來控制。
7.盆栽月季安全高效施肥
月季應以地栽為好,但城市居民因居住條件的限制,只好用盆栽來滿足欣賞月季的需要。月季灌叢限制在花盆內生活,則需要一些特殊的肥水管理。
(1)選盆 宜選較美觀的瓷盆或塑料盆,盆徑30厘米,盆高約30厘米為宜,微型月季盆徑20~26厘米即可。
(2)盆土 用3份腐殖質土或肥沃壤土加1份優(yōu)質腐熟廄肥混合適量普通過磷酸鈣,有可能帶病蟲的要消毒。
(3)根際施肥 當新枝長出約10厘米,并有較多的葉,撒一薄層廄肥或活性淤泥,隨著澆水,如未見強勁的長勢,2周后每盆撒1克尿素,澆水,或用尿素和磷酸二氫鉀根外追肥。
第壹次開花后撒25克/盆油餅粉,遍及盆,松表土,澆水,2周1次,用0.2%的尿素+磷酸二氫鉀+肥皂片(擴散劑)根外追肥,開花時不要噴肥。
生長差的個別植株要加強管理,如有缺微量元素的癥狀(見溫室栽培),及時針對性地處理,如葉子主脈深綠,其余部分黃白色,有可能排水不良而缺氧,應清理排水孔,停止?jié)菜?,或采取深中耕;老成熟葉突然變黃,脫落,可能是氮肥過多或夏季澆水不充分,盆太熱,應大量澆水洗肥或降溫。
夏末秋初,每盆施20~60克油餅粉或碎塊,常用花生或菜子餅。據作者經驗,沿盆邊緣施肥,結合深中耕,盡量將肥料混入中層,少量到下層土壤,施肥后及時澆水,這樣可以改善中下層土壤的通透性,還能增加土壤有機質,改良土壤結構,有利于秋季旺長、開花。據觀察,深中耕對月季無不良的影響,但不能靠近主莖,傷主根太多。
臨近冬季,應進行修剪,修剪后施有機肥、廄肥、油餅類,廄肥填滿盆緣上2~3厘米,中耕近表土層。
每1~3年換盆1次,換盆前保持盆土干燥,以利于脫盆,剪掉老、弱、病、枯根,用帶尖竹片將根球周圍的老土削去一部分,以利發(fā)出新根。根據植株大小考慮是否需要換較大的盆,換盆時施入腐熟有機肥用基肥,上盆時增加一定量的肥沃營養(yǎng)土,土壤用手分層壓緊,換盆后澆透水,保持盆土濕潤,也可施稀薄液肥。由于冬、春日照不強烈,所以無需遮蔭,置于北風向陽處。月季春季換盆宜早,應在新根和嫩芽尚未發(fā)芽之前進行。
我國北方地區(qū),冬季要根據情況,或將月季移入室內,置于避風防寒處,或進入地窖,或埋入土中越冬,以保證冬季盆土不凍結為宜。
目前,我國不少辦公樓和家庭,冬季已裝置空調或暖氣,室內溫暖如春。因此,調節(jié)盆栽月季在冬季開花并非難事。據四川蔡文江的經驗,在長江流域氣候條件下,10月下旬開始,每隔3~5天澆一次稀薄肥水,促使月季茁壯充實,同時,剪除多余的枝,摘除部分新芽,促進主枝粗壯旺盛,11月初剪除2/3的枝條,只留粗實主干,隨氣溫下降,月季不移入室內,任其經受霜凍,并保持盆土潮濕,11月中旬,移入室內向陽處,室內保持15℃左右,每隔5~6天澆水1次。新芽萌出后,每3~5天施1次液肥,在充足陽光照射下,便能在冬季開花。
摘自宋志偉、楊首樂主編的《花卉安全高效施肥指南》(化學工業(yè)出版社)