綠化苗木對水的要求較嚴，其特點足喜歡濕潤，伯澇。在土壤濕潤的情況下生長良好，否則生長明顯不良。銀杏苗若在水中浸泡3-4天，就會全部死亡。因此在生產(chǎn)過程中，要特別注意銀杏的澆水和排水問題。
(1)澆水原則：從銀杏生長過程來講，應(yīng)掌握以春季為重點，采用多次少量勤澆水的原則。春季是銀杏澆水的關(guān)鍵時期，6月底至7月初銀杏的新梢停止生長。銀杏從發(fā)芽前后到麥收前后是需水的關(guān)鍵時期，然而這—時期一般年份是少雨干旱季節(jié)，因此，要多次少量勤澆水，保持土壤濕潤．使土壤含水量保持在田間Zui大持水量的60%-80%。6月下旬全7月下旬是銀杏種仁生長發(fā)育的高峰，需水量較大，但是一般情況下此期為多雨季節(jié)，若遇到天氣干旱，就必須澆水，否則會影響種仁的生長發(fā)育．造成減產(chǎn)。秋季以后到土境封凍前，銀杏需水量較春季少，不遇到特殊干旱一般不澆水。土壤封凍前—般要燒—次封凍水。銀杏采葉園澆水比結(jié)果園要多，9月底以前只要干旱就要澆水。
(2)灌水方法：目前大部分地區(qū)多采用大水漫灌。這種灌溉方法的缺點是浪費水，破壞土壤理化性狀，養(yǎng)分流失嚴重，土壤水分有效利用期短，不利于銀杏生長。改革灌水方法是節(jié)約用水、科學(xué)用水的重要技術(shù)措施。根據(jù)銀杏的生長特性和生產(chǎn)實踐，Zui好的清水方法是噴灌和微噴灑，這兩種灌溉方法可以增加銀杏的生長量。所以有條件的地方，要大力推廣噴灌、滴灌和微噴灌。暫時不具備條件的地方，也要改大水漫灌為穴灌或溝灌。
