來(lái)到位于山東臨沂市莒南縣的苗圃基地，在這里，劉紀(jì)臣培育了5萬(wàn)余棵北美冬青的樹(shù)狀造型苗。據(jù)他介紹，這是市場(chǎng)上唯一的北美冬青造型樹(shù)，苗木資產(chǎn)規(guī)模至少達(dá)到1個(gè)億。
去年，有幾個(gè)人想采購(gòu)，開(kāi)出5000元一棵的價(jià)格，劉紀(jì)臣沒(méi)有賣(mài)。一是覺(jué)得產(chǎn)品沒(méi)到銷(xiāo)售的階段，二是當(dāng)時(shí)的他還沒(méi)想好這個(gè)產(chǎn)品該定多少價(jià)。
警惕的種植者
劉紀(jì)臣在一家國(guó)企上班。2014年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他認(rèn)識(shí)了國(guó)內(nèi)北美冬青的“教父”級(jí)人物余有祥。從此，這個(gè)冬天紅果滿(mǎn)枝、喜氣洋洋的植物就在劉紀(jì)臣心里扎了根。
2016年，劉紀(jì)臣在郯城建圃，從余有祥那里采購(gòu)了一批北美冬青。3年時(shí)間內(nèi)，將苗圃面積從200畝發(fā)展到1000畝。其中，北美冬青造型樹(shù)占總面積的一半以上。
國(guó)產(chǎn)北美冬青一進(jìn)入市場(chǎng)，就火了。切枝、盆栽產(chǎn)品售價(jià)不菲，而且銷(xiāo)量節(jié)節(jié)走高。劉紀(jì)臣也“狠狠”享受過(guò)一波福利。但隨著越來(lái)越多的人涉足北美冬青生產(chǎn)，他逐漸“警惕”起來(lái)。如何打造北美冬青的差異化之路？
做造型樹(shù)的想法從建圃之初就有。余有祥Zui初向從業(yè)者介紹時(shí)，提到了北美冬青可做園林景觀植物。劉紀(jì)臣便有培育造型樹(shù)的打算。后來(lái)，他觀察了地栽苗幾年，更覺(jué)得冬季里，宛如“白雪紅梅”的景觀特別漂亮，可以一試。
從2016年起，劉紀(jì)臣開(kāi)始嫁接，分別采用鐵冬青、枸骨等幾種砧木進(jìn)行試驗(yàn)。Zui終，選擇了表現(xiàn)Zui好的枸骨做砧木。2019年，他采購(gòu)了6萬(wàn)株枸骨樹(shù)，專(zhuān)心嫁接。
嚴(yán)格的造型者
與劉紀(jì)臣相處過(guò)程中，記者感覺(jué)他是一個(gè)挺隨和的人。不過(guò)，在造型樹(shù)的培育過(guò)程中，他卻極盡嚴(yán)格。北美冬青喜歡酸性土壤，易受澇害。所以，他選擇了一片地勢(shì)較高便于排水的土地，臨沂當(dāng)?shù)卣撬嵝酝寥馈?
Zui重要的是修出合適的砧木骨架。5萬(wàn)多棵枸骨，他不知來(lái)來(lái)回回看了多少遍，親自上手修剪了多少棵。既要剪出錯(cuò)落飄逸的造型，又要留出后面枝條生長(zhǎng)的空間，是需要打出“提前量”的造型。嫁接那年，劉紀(jì)臣在基地里連續(xù)住了3個(gè)月。
盛夏的日光下，記者和劉紀(jì)臣拍了不少照片。每棵樹(shù)都獨(dú)具特色，匠心獨(dú)顯。劉紀(jì)臣說(shuō)，他計(jì)劃培育球形造型，每年出芽前修剪。現(xiàn)在，每根骨架上已經(jīng)發(fā)出了5至6根枝，冠形也已經(jīng)顯現(xiàn)。記者算了一下，就算按切枝數(shù)量算，一棵樹(shù)的價(jià)格也不低。
北美冬青的定價(jià)主要依據(jù)是掛果情況。國(guó)產(chǎn)北美冬青的掛果往往通過(guò)控水控肥，讓果實(shí)能均勻地分布在長(zhǎng)枝條上。相比而言，劉紀(jì)臣在水肥管理上并沒(méi)有很?chē)?yán)格——他沒(méi)有控制水肥，而讓果實(shí)集中在枝條的中下部。
原因有二，一是作為觀賞植物，這樣培育出的枝條更健壯，不易折。二是根據(jù)以往的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，有人喜歡在長(zhǎng)枝上掛上裝飾品，與下半段的紅果相映成趣。所以，對(duì)造型樹(shù)來(lái)說(shuō)，“放養(yǎng)式”的掛果法給后期應(yīng)用場(chǎng)景提供了更多可能。
佛系的銷(xiāo)售者
在臨沂市的莒南縣和郯城縣共有苗圃基地1000畝，劉紀(jì)臣在每個(gè)基地各雇了一名生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，銷(xiāo)售則全由他一人打理。其銷(xiāo)售策略極其佛系——不跑市場(chǎng)、不跑展會(huì)，甚至在莒南的基地里，連一個(gè)辦公室都沒(méi)有建。
去年以前，劉紀(jì)臣以北美冬青盆栽苗銷(xiāo)售為主。得益于國(guó)產(chǎn)北美冬青市場(chǎng)的火爆，即便是佛系經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)售情況也很不錯(cuò)。但今年不一樣了，北美冬青造型樹(shù)的定位是家庭園藝與精品景觀市場(chǎng)，這部分銷(xiāo)售渠道需要打開(kāi)。
對(duì)于未來(lái)，劉紀(jì)臣還是很抱希望的。一是北美冬青的樣子漂亮，無(wú)論庭院還是室內(nèi)，一定能成為一道別致的景觀；二是它的適生范圍廣，枸骨能存活的地方均可生長(zhǎng)，去年冬天連續(xù)3天低溫零下18℃，基地造型樹(shù)沒(méi)做防護(hù)依然無(wú)恙；三是根據(jù)目前北美冬青的銷(xiāo)售情況來(lái)看，市場(chǎng)接受度還是很廣的，北美冬青加上獨(dú)特的造型，擴(kuò)展了他的應(yīng)用場(chǎng)景，會(huì)引起一波新關(guān)注。
劉紀(jì)臣也清楚，上億產(chǎn)值是估算，產(chǎn)品只有賣(mài)出去了才算數(shù)。關(guān)于造型樹(shù)的推廣，他計(jì)劃與各個(gè)花木市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)造型樹(shù)的商戶(hù)合作?！懊總€(gè)市場(chǎng)不要太多，只要一個(gè)合作伙伴就好?！眲⒓o(jì)臣這樣計(jì)劃，與每個(gè)伙伴達(dá)成相同的銷(xiāo)售協(xié)議，可以避免產(chǎn)品面世之初的價(jià)格亂象。
