牛油果有十分多的別稱，如鱷梨、油梨等，常用播種的方法來繁殖，挑選出成熟飽滿的種子，浸泡催芽處理，配制土層深厚的疏松土壤，栽種后保持行距15～20厘米，每天澆水一次，直到種子發(fā)芽。種子繁殖的牛油果苗結(jié)果時間需要6-8年，嫁接苗種植后3-4年可結(jié)果。
牛油果幾月份種植成活率高
1、牛油果大約在2-3月開花，8月-9月間牛油果成熟，成熟之后便可上市，夏秋季節(jié)是食用牛油果的好時間。
2、幼苗長到一定的高度可以移植。挖一排每間隔三、四米的小樹坑，每排間隔四到五米，撒入基肥。移栽連著樹根一起，栽后立馬澆水率。
3、牛油果樹對光照和溫度都有較高的要求，地區(qū)的不同，種植時間也不同，在果樹生長期，保證每天有八、九個小時的光照。
4、牛油果樹幼樹的時候，以鉀肥和磷肥為主，加入少量的氮肥。然后根據(jù)果樹的生長來增加施肥的量，還要經(jīng)常澆水，保證果樹的濕度。
5、牛油果種植時株行距以5x7米適宜，品種混栽可保證授粉，種子播后經(jīng)30～40天發(fā)芽，約培育1年便可出圃。
6、含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養(yǎng)價值可與奶油媲美。
牛油果高產(chǎn)栽培方法
1、牛油果喜光，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，僅個別品種可忍受短期0度低溫，適宜年均溫度20～25℃，抗寒力因品種不同而異。
2、幼苗長到50厘米時，并剪除主根、在蘸取微生物菌液，再按株距4m移栽，澆透定根水。在牛油果種植以后，在其生長期間，我們要對其進行追肥四次。
3、牛油果掛果后，在果實膨大期至成熟期向牛油果植株噴施中藥提取物，噴施至葉面滴液，間隔15天噴施一次，噴施3次。
4、牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色。未成熟的不適合吃，味道不好，成熟的味道微甜，有蛋黃味。
牛油果種植過程中，注意水肥管理，它怕干旱，但也怕水澇，在栽培過程中，做好排灌工作，積水時做好排水，避免根系因為進水而發(fā)爛。一般牛油果需要追肥四次左右，主要以腐熟的農(nóng)作物秸稈以及糞水為主，當(dāng)然也可以施入一定量的化肥。在果實膨大期間施肥，可以增加產(chǎn)量。
