月季是很多人都喜歡的一種食物，但盡管她們味道鮮美卻不簡(jiǎn)單保存，所以很多人都為新鮮月季的保存問題而頭痛。樹狀月季批發(fā)基地下面為我們介紹月季儲(chǔ)藏留意事項(xiàng)。
月季儲(chǔ)藏留意事項(xiàng)
①選用耐貯性較強(qiáng)的種類進(jìn)行儲(chǔ)藏，一般來說，果形大、肉質(zhì)松的種類不耐貯，而果形小、肉質(zhì)堅(jiān)固的種類較耐藏。
②挑選Zui適采收期，儲(chǔ)藏用月季應(yīng)當(dāng)令采收。落地果、蟲果、成熟度高的果實(shí)不宜儲(chǔ)藏。月季的成熟度直接影響著果實(shí)內(nèi)部各種酶的生理活性及有機(jī)質(zhì)的分化、樹狀月季批發(fā)轉(zhuǎn)化。而成熟度義取決于不同的采收期。所以當(dāng)令采收對(duì)堅(jiān)持質(zhì)量、進(jìn)步耐貯性起著重要作用。月季適合的采收期應(yīng)當(dāng)是果實(shí)變?yōu)槌嗌c(diǎn)顯著，零柄發(fā)作離層時(shí)。
③采摘辦法應(yīng)恰當(dāng)，健康無(wú)損的月季果耐藏，但受過機(jī)械損傷的果實(shí)易腐爛。所以，用剪刀剪斷果柄或用手摘，并在樹下鋪布簾或麻袋等接納的月季果因很少遭到損傷而耐藏，選用搖樹或用竹竿打落的果實(shí)，因機(jī)械損傷多而不耐藏。
④留意貯期的低溫、保濕、透氣。月季儲(chǔ)藏過程中，調(diào)理與操控儲(chǔ)藏庫(kù)或窖中的溫度、濕度，是保質(zhì)延伸儲(chǔ)藏期的重要技術(shù)辦法。因而，真實(shí)把握低溫、樹狀月季批發(fā)防熱、保濕、透氣的四條準(zhǔn)則，是進(jìn)步月季果實(shí)耐貯性、下降損耗、保證質(zhì)量的極其重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。
⑤月季采收時(shí)應(yīng)放在陰涼處散熱一天后裝袋，果堆厚度應(yīng)不超越30厘米，且不要過早扎口入庫(kù)。不然，月季會(huì)因受熱呈現(xiàn)生理褐斑。
